sampeyan mencari tentang resep donat kentang yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal donat kentang yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari donat kentang, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil istimewa.
Lihat juga resep Donat kentang empuk enak lainnya. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Donat kentang yang di buat di Donuts BU.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan donat kentang yang siap dikreasikan. Anda membuat Donat Kentang menggunakan 8 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Kentang:
- Sediakan 25 sdm terigu cakra kembar
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang (kupas, cuci bersih, rebus lalu haluskan)
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 sachet susu bubuk
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 5 sdm margarin (sy pake merk Palmia)
- Ambil 1 sdt ragi instan merk Haan (bisa merk apa aja)
- Ambil 1/2 sdt garam
Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk.
step by step membuat Donat Kentang:
- Siapkan wadah. Campurkan semua bahan kecuali margarin. Uleni sampai setengah kalis. Setelah itu masukkan margarin, uleni lagi sampai adonan kalis.
- Jika adonan sudah kalis, tutup adonan menggukan kain/plastik wrap dan diamkan selama ±1 jam (sampai adonan mengembang 2x lipat).
- Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempeskan adonan untuk mengeluarkan udara yang ada di dalam adonan, uleni lagi sbentar.
- Potong2 adonan menjadi beberapa bagian, lalu bulatkan dan diamkan lagi selama ±15 menit.
- Tekan adonan menggukan telapak tangan lalu lubangi menggunakan spuit/manual pake' tangan juga bisa. Kemudian goreng dengan api kecil. Cukup 1x balik saat menggoreng donat ya.
Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Academia.edu is a platform for academics to share research papers. resep donat kentang Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif. Apabila biasanya donat itu dibuat menggunakan bahan tepung, sekarang sudah ada metode baru dengan menggunakan kentang. Otomatis harga pokok produksi pun akan turun, di mana harga tepung lebih mahal, khususnya tepung yang berkualitas, sementara untuk mendapatkan kentang Anda bisa membayar lebih murah. Umumnya donat kentang ini dijajakan sebagai street food di jalan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
