ibu melihat tentang resep oyakodon | chicken and egg rice bowl (親子丼) yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal oyakodon | chicken and egg rice bowl (親子丼) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita. chicken and egg rice bowl (親子丼) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Compared to those recipes provided by native Japanese home cooks on allrecipes.jp this is a pretty nice recipe. Oyakodon is cooked in one pan where onions, chicken, and egg are simmered in an umami-rich dashi-based sauce. It is then poured over a bowl of fluffy steamed rice.
chicken and egg rice bowl (親子丼) sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oyakodon | Chicken and Egg Rice Bowl (親子丼) menggunakan 13 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oyakodon | Chicken and Egg Rice Bowl (親子丼):
- Sediakan 100 gr paha ayam tanpa tulang
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 50 gr bawang bombay (sekitar 1/2 buah)
- Gunakan Semangkuk nasi putih
- Siapkan Seasoning
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Ambil 75 ml air
- Ambil Sejumput dashi
- Ambil Garnish
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris), atau
- Gunakan Secukupnya Aonori (bubuk nori), atau
- Ambil Secukupnya Togarashi (bubuk cabai)
Cara membuat Oyakodon | Chicken and Egg Rice Bowl (親子丼):
- Siapkan semua bahan. Kocok lepas telur dalam mangkuk. Pada wadah lain, campurkan bahan seasoning dan aduk hingga gula larut. Iris bawang bombay (saya lebih suka potong dadu) dan potong-potong daging ayam (bite size)
- Panaskan pan yang akan digunakan dengan api sedang cenderung besar, masukkan bahan seasoning. Setelah mulai mendidih masukkan bawang bombay dan ayam potong, aduk dan ratakan di wajan (jangan sampai ada daging ayam yang tumpang tindih)
- Setelah mendidih, kecilkan api, lalu tutup wajan kurang lebih 5 menit atau sampai semua sisi ayam berubah warna dan bawang empuk
- Perlahan tuang telur yang sudah di kocok keatas ayam dan bawang secara merata. Mulai tuang telur dari tengah ke pinggir, karena bagian tengah cenderung lebih lama matang
- Tutup wajan sampai telur matang sesuai keinginan. Biasanya, Oyakodon di Jepang disajikan dengan telur yang hampir matang tetapi masih agak encer (setengah matang)
- Tambahkan daun bawang tepat sebelum diangkat dari api. Tuang ayam, telur dan sisa saus di atas nasi. Taburkan shichimi togarashi atau aonori jika suka
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Oyakodon Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
