kamu melihat tentang resep pepes tahu ayam yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes tahu ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pepes tahu ayam, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan pepes tahu ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Membuat pepes tahu juga tidak sulit. Bahkan bisa dibuat sekaligus banyak untuk disimpan selama beberapa hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Pepes tahu ayam menggunakan 17 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes tahu ayam:
- Ambil 500 gr dada ayam
- Siapkan 1 potong tahu
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 1 batang daun sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya kemangi
- Ambil 1 buah tomat
Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Pepes Tahu- Pepes atau dalam bahasa sunda sering disebut juga dengan Pais adalah salah satu masakan yang khas dari Jawa Barat, Indonesia. Sajian ini merupakan salah satu makanan yang unik dibandingkan makanan lainnya, karena cara mengelolahnya yang berbeda yaitu dengan menggunakan daun pisang untuk membungkus bahan beserta bumbunya.
step by step menyiapkan Pepes tahu ayam:
- Potong kotak dada ayam dan tahu.
- Blender bahan bumbu halus, lalu tumis sebentar.masukkan sereh, lengkuas. Daun jeruk.
- Koreksi rasa dg menambahkan gula,garam,penyedap. Angkat.
- Campur potongan tahu dan ayam dg bumbu tumis. Masukkan kemangi, cabe rawit, potongan tomat, Tambahkan kocokan telur.
- Bungkus dg daun pisang dan kukus selama 30 menit atau sampai matang.
Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Nah, resep yang akan saya perkenalkan kali ini adalah resep pepes tahu.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan pepes tahu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
