bapak mengetahui hal resep ayam kecap sunda yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap sunda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ayam kecap sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan ayam kecap sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan menjadi sangat enak.
Ayam Kecap Sunda is something that I have loved my entire life. They're fine and they look fantastic. To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Ayam Kecap Sunda menggunakan 17 yang harus di ingat dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Sunda:
- Gunakan 300 gram ayam potong, bersihkan, beri air jeruk limo
- Gunakan 100 gram tempe tahu goreng (tambahan saya)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Ambil 1 sdm larutan air asam Jawa
- Sediakan 1/4 sdm garam
- Sediakan Cabe rawit (skip)
- Sediakan Tomat hijau (skip)
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bahan bumbu iris :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe rawit hijau (pengganti cabe hijau karena kosong)
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
Menyajikan menu ayam kecap khas Sunda saat bersantap bersama keluarga, jadi pilihan menarik. Apalagi kalau Anda mampu meracik resep ayam kecap yang tidak kalah. Banyak masakan di Nusantara ini yang mengandalkan kecap manis. Seperti Ayam Kecap Sunda ini salah satunya.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Sunda:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum
- Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna
- Tambahkan kecap manis, garam, gula merah dan larutan air asam jawa. Aduk rata
- Tuang air. Masukan tempe dan tahu goreng. Masak hingga mendidih sambil dikecilkan apinya.
- Masak hingga air menyusut. Koreksi rasanya.
- Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.
- Siap disajikan.
Hampir mirip dengan semur ayam, bedanya kalau Ayam Kecap tak terlalu berkuah. Rasanya tentulah sangat sedap, bumbunya mantap terserap hingga ke dalam serat daging. Duh. bakal bikin ngehabis-habisin nasi nih! Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda. Add Comment Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan ayam kecap sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
