mbak membuat buah pikiran resep pepes ayam kemangi yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam kemangi yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Great recipe for Pepes Ayam Kemangi (Indonesian Chicken Dish with Sweet Basil). Pepes is the way of cooking using banana leaves.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kemangi, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya keperluan menyiapkan pepes ayam kemangi sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan orang banyak suka.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat pepes ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam Kemangi menggunakan 13 kumpulan bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ayam Kemangi:
- Ambil 1 Kg Ayam
- Ambil Secukupnya Kemangi
- Ambil Daun Salam
- Sediakan Daun Pisang
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 8 Bawang Putih
- Gunakan 5 Bawang Merah
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Sediakan Serai secukupnya, digeprek saja
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya Gula Jawa
Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang. Agar lebih terasa nikmat dan beraroma khas, beberapa orang memanggang pepes di akhir proses pembuatan. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden) JAKARTA, iNews.id - Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.
Cara menyiapkan Pepes Ayam Kemangi:
- Rebus ayam, hingga empuk
- Haluskan semua bumbu
- Jika ayam sudah empuk, dinginkan, lalu suwir suwir
- Rebus ayam suwir dan bersamaan dengan bumbu halus
- Cicipi rasanya, jika sudah pas, biarkan meresap
- Matikan kompor
- Bungkus ayam yang dibumbui tadi dengan daun bambu, urutanya yaitu daun bambu taruh salam, taruh ayam, dan tambahkan kemangi, lalu bungkus
- Setelah semua terbungkus, kukus selama 20 menit
- Setelah 20 menit, pepes ayam suwir siap dinikmati
Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. BACA JUGA: Resep Ayam Pedas Manis Panggang, Daging Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan pepes ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
