Anda sedang mengetahui petunjuk resep pepes ayam kemangi yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam kemangi yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pepes ayam kemangi, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian paling enak di dunia.
Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Great recipe for Pepes Ayam Kemangi (Indonesian Chicken Dish with Sweet Basil). Pepes is the way of cooking using banana leaves.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam Kemangi menggunakan 14 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ayam Kemangi:
- Ambil 1 kg ayam (12 potong), cuci bersih
- Sediakan 7 siung baput
- Ambil 9 siung bamer
- Gunakan 10 bh kemiri
- Gunakan 8 bh cabe merah
- Ambil 4 cm kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil 12 lembar daun salam
- Ambil 12 batang seray geprek
- Gunakan 12 lembar daun pisang
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan Secukupnya cabe setan
- Sediakan Minyak untuk menumis
Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang. Agar lebih terasa nikmat dan beraroma khas, beberapa orang memanggang pepes di akhir proses pembuatan. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden) JAKARTA, iNews.id - Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Kemangi:
- Haluskan bamer, baput, cabe merah, kemiri, kunyit, jahe dan cabe merah lalu tumis sampai harum
- Masukkan ayamnya beri sedikit air, tambahkan kaldu bubuk dan kemangi biarkan bumbu meresap, tes rass
- Siapkan daun pisang, lapisi dg daun salam, seray, tambahkan ayam lapisi dg cabe tomat, lalu bungkus dan semat dg biting/tusuk gigi
- Kukus sampai matang
Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. BACA JUGA: Resep Ayam Pedas Manis Panggang, Daging Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak pepes ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
