Anda sedang melihat tentang resep cucur gula aren yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cucur gula aren yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Kue Cucur Gula Aren enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Berbicara kue cucur, makanan pencuci mulut ini terbuat dari tepung beras dan gula aren / gula merah / gula Jawa yang kemudian di goreng hingga matang.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur gula aren, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau hendak menyiapkan cucur gula aren enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cucur gula aren yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Cucur Gula Aren menggunakan 8 kumpulan bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Cucur Gula Aren:
- Gunakan 120 gula aren (atau gula merah)
- Gunakan 210 ml air
- Siapkan 100 gr tepung terigu (me :cap kunci)
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 saset kecil vanili bubuk
- Ambil secukupnya minyak goreng
Sementara, di Malaysia, istilah cucur lebih ditujukan untuk jenis kudapan goreng. Di Brunei dan Borneo Malaysia (Sabah dan Sarawak), kue cucur disebut sebagai Pinjaram. Makanan pencuci mulut ini terbuat dari tepung beras dan gula aren yang digoreng. Kue cucur bersifat tebal menggembung seperti gunung di bagian tengah dan tipis di pinggirannya.
step by step menyiapkan Cucur Gula Aren:
- Sisir gula aren, lalu masukkan dalam panci kecil tuang air, lalu didihkan…setelah gula larut matikan api kompor, lalu sisihkan biarkan dingin.
- Campur jadi satu tepung terigu dan tepung beras, lalu ayak…masukkan gula pasir…masukkan garam, aduk rata.
- Masukkan vanili bubuk, masukkan juga air gula aren dengan cara disaring agar kalau ada kotorannya tersaring….lalu mikser selama 5 menit, kemudian wadahnya saya tutup dengan lap dan piring serta diamkan dalam suhu ruang selama 7 jam (semalaman).
- Ketika akan di goreng, aduk aduk dulu adonannya agar tidak ada yang mengendap.
- Panaskan wajan kecil yang cekung yang telah diberi minyak secukupnya (jangan terlalu banyak minyaknya hanya cukup untuk merendam cucurnya), setelah minyak panas api kompor kecilkan lalu masukkan 1 sendok sayur adonan cucur, biarkan hingga terbentuk serat….lalu siram siram bagian tengahnya yang belum matang…bila bagian tengah sdh matang, balik cucur sebentar lalu angkat.
- Bisa juga menggunakan wajan besar asal cekung, caranya sama….cucur yang sudah matang letakkan di kertas penyerap minyak dengan posisi menyamping, agar minyak turun.
- Hidangkan kue cucur gula aren nya….paling enak dimakan ketika masih hangat 👍❤
- Kue Cucur nya berserat😍
Kue berbentuk lingkaran gepeng ini terbuat dari tepung beras dan juga gula aren. Kemudian digoreng dan menghasilkan rasa yang manis gurih. Kue inipun sering dijadikan sajian ataupun camilan saat santai. Untuk membuat kue ini ternyata tidaklah susah. Bahkan Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan cucur gula aren yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
