kamu melihat tentang resep pepes ayam pedas yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pepes ayam pedas, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Pepes ayam jamur suwir pedas enak lainnya. Pepes Ayam Kemangi Pedas enak lainnya. Kukus ayam selama kurang lebih satu jam, lalu angkat dan tiriskan.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan pepes ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pepes Ayam Pedas memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ayam Pedas:
- Gunakan 1 ekor Ayam potong 8
- Siapkan Daun pisang
- Siapkan 4 btg sereh potong2, ambil bagian putihnya
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 4 bh tomat potong2
- Ambil 2 btg daun bawang potong2
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 10 bh cabe merah keriting
- Ambil 15 bh cabe rawit setan boleh lebih
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Jika Anda merupakan pecinta olahan berbahan dasar daging ayam, hidangan pepes ayam kemangi ini dapat menjadi salah satu menu favorit Anda. Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini. Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya. Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda.
step by step membuat Pepes Ayam Pedas:
- Cuci bersih ayam dan siapkan bumbu2nya
- Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu beserta sereh, daun salam, dan daun jeruk
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk
- Setelah bumbu harum.dan berminyak, tambahkan sedikit air agak tidak terlalu kental. Jangan lupa tes rasa
- Setelah bumbu meletup2 masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna dan bumbu merata. Matikan kompor
- Potong2 tomat dan daun bawang, serta siapkan daun yg terlebih dahulu di jemur supaya daun lemas
- Letakkan daun kemangi, beberapa potong tomat dan daun bawang di atas daun. Masukkan 2 potong ayam kemudian beri lg daun kemangi, tomat dan daun bawang
- Setelah itu bungkus rapat dan rapi, kemudian sematkan lidi pada setiap ujung daun. Lakukan hingga ayam habis. Lalu kukus selama 1jam dengan api sedang
- Setelah matang bakar pepes hingga daun kecoklatan dan bau pepes semerbak.
- Pepes Ayam Pedas siap dihidangkan
Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat. Suara.com - Ayam dapat diolah untuk berbagai jenis masakan, salah satunya pepes. Pepes yang dibungkus dengan daun pisang, terasa wangi dan menyehatkan. Salah satu jenis pepes ayam ialah Pepes Ayam Pedas. Dengan bahan utama daging ayam, ditambah cabe rawit sebagai bagian dari bumbunya, membuat olahan khas Jawa Barat ini terasa nikmat.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
