Sedang merasakan petunjuk resep pepes ayam yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pepes Ayam Kampung Minggu ini dapat tantangan dari Mamah Cookpad, tantangannya membuat pepesan, bukan pepesan biasa katanya. Nah saya kali ini saya membuat pepesan ayam kampung, dengan taburan daun kemangi. Tidak pedas biar anak-anak bisa ikutan makan.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pepes ayam, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ayam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Pepes ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Pepes ayam:
- Sediakan 5 bh dada (sebelah) ayam TG
- Ambil 1/2 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 daun bawang, potong2
- Ambil 5 bh cabe rawit merah
- Siapkan 5 lbr salam
- Gunakan Laos, potong2
- Sediakan 2 sereh, geprek, potong2
- Gunakan 1 bh tomat, potong2
- Ambil Daun pisang
- Sediakan Kemangi
- Sediakan Tusuk gigi
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri, sangrai
- Sediakan 1 jari kunyit, sangrai
- Gunakan 1 jari jahe
- Ambil secukupnya Garam, kaldu jamur
Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat. Resep Pepes Ayam Kemangi Enak - Pepes merupakan hidangan khas Indonesia yang enak dan disukai banyak orang. Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang.
Cara menyiapkan Pepes ayam:
- Cuci ayam lumuri dg jeruk nipis, diamkan sebentar, bilas, sangrai kunyit dan kemiri
- Haluskan bumbu selain salam, sereh, laos, cabe dan tomat, campurkan ke ayam tambahkan daun bawang, aduk diamkan 15 menit
- Bungkus 1 ayam dilengkapi cabe, tomat, salam, sereh, laos semat dg tusuk gigi
- Kukus 30 mnt, sajikan
Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Pepes memang lebih menyehatkan jika dibandingkan dengan memasaknya dengan cara digoreng, karena tanpa minyak, menu ini cocok juga untuk Anda yang sedang diet. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Tidak perlu takut akan kandungan minyak yang banyak karena sesungguhnya proses pembuatannya sangat minim atas kandungan minyak goreng.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Pepes ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
