Putu Ayu Labu Kuning
Putu Ayu Labu Kuning

saudara merasakan buah pikiran resep putu ayu labu kuning yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal putu ayu labu kuning yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari putu ayu labu kuning, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan putu ayu labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Putu ayu labu kuning enak lainnya. Yuhuu dalam rangka ikut memeriahkan cocomba bulan ini dalam tema #idebakulan jadi saya postingnya resep putu ayu, setuju kan kalo si imut ini cocok banget buat dijual? Ditambah dengan resep ekonomisnya cucok banget deeh buat jadi salah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan putu ayu labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu Labu Kuning menggunakan 11 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Putu Ayu Labu Kuning:
  1. Gunakan 150 gram tepung terigu serba guna
  2. Siapkan 100 gram labu (kukus, haluskan) berat setelah dikukus
  3. Gunakan 2 butir telur
  4. Sediakan 1/2 sdt cake emulsifier (sp)
  5. Sediakan 135 gram gula pasir (dihaluskan)
  6. Siapkan 130 ml santan kekentalan sedang (kara 100 ml+air sampai 130 ml)
  7. Gunakan 1/4 sdt garam
  8. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
  9. Sediakan 1/4 sdt pewarna orange
  10. Sediakan 100 gram kelapa parut
  11. Sediakan Sejumput garam

Walaupun masih ga terlalu sering aku kasih yg manis atau asin. Untung di kulkas.masih ada stock labu. Kepik… Putu Ayu Labu Kuning. original rescipe by Diah Didi. Cara Membuat: Masukan tepung terigu, santan, labu kuning yg sudah dihaluskan, aduk rata kmbli mnggunkn mikser/spatula.

Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu Labu Kuning:
  1. Pertama2, kukus labu yang akan digunakan sampai lunak, haluskan, dan campur kan dengan santan dan beri sedikit pewarna makanan kemudian sisihkan. Berikutnya campur kelapa parut dengan garam (resep asli: pandan, saya tidak punya jd tdk pake) kemudian kukus selama 10 menit. Sisihkan.
  2. Siapkan cetakan olesi dengan minyak, isi dengan kelapa parut padatkan. Saya tidak punya cetakan Putu yang kecil jadi pake cetakan persegi
  3. Mixer telur, emulsifier (sp), gula sampai mengembang, kental.
  4. Ayak terigu vanili bubuk dan garam, lalu masukkan kedalam kocokan telur bergantian dengan cairan santan yang sudah dicampur dengan labu kukus, Kocok rata
  5. Tuang adonan putu ayu kedalam cetakan yang telah diberi kelapa parut, - Kukus selama 20 menit, angkat, tunggu dingin keluarkan dari cetakan.
  6. Potong2 Putu Ayu sesuai selera… dan siap dinikmati, bersama teh hangat atau kopi…👌

Keluarkan dari cetakan, putu ayu labu. Tadinya pengen bikin cake labu kuning, tapi pas liat cetakan-cetakan plastik yang bisa dibuat putu ayu, langsung deh ganti haluan hehehe. Setiap membuat putu ayu, aku selalu ingat dengan almarhum tanteku yang dulu suka banget bikinnya. Waktu aku kecil dulu, setiap mudik sering membantu beliau membuat putu ayu ini. Kue ini bisa juga disebut kue putu ayu labu kuning.

Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Putu Ayu Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!