Sedang membuat inspirasi resep ayam goreng bawang putih yang unik?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bawang putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil istimewa.
Nemu cara lain buat masak ayam selain ungkep dari ig @indahdapur. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong jadi 10
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Siapkan 2 bonggol bawang putih dengan kulit
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan Bahan lain :
- Gunakan 2 sdt tepung maizena
- Sediakan 2 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt kecap asin
Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka Goreng sayap ayam hingga kecokelatan. Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Tumis bawang putih dengan mentega, masukkan saus. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai merah hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Cuci bersih ayam, tusuk2 dengan garpu lalu percikin air jeruk nipis, lumuri dengan garam. Diamkan selama 1 jam, bilas kembali
- Masukkan ayam dalam wadah, tuang bumbu halus aduk dan remas2 ayam sampai bumbu tercampur rata. Tambahkan bahan lain, aduk rata kembali, diamkan selama 1 jam
- 2 bonggol bawang putih, lap bersih dg tisue, lalu memarkan jgn sampai hancur, beri 1 sdt garam dan 1/2 sdt lada bubuk (di kopyok dalam wadah tertutup) pastikan tercampur rata.
- Goreng ayam dalam minyak banyak bersama baput sampai matang dan bawang putih kering dan krispi. Kalo bawang putih udah matang lebih dulu angkat. Goreng ayam sampai matang dan garing.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Beberapa resep ayam betutu di atas dapat Anda coba di rumah untuk menambah kreasi menu masakan keluarga. Sajian ayam goreng bawang putih ini memang tidak begitu berbeda dengan ayam goreng pada umumnya. Yang membuat jadi spesial adalah bawang putih yang dominan pada olahan ayam goreng ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
