Anda sedang mengetahui tentang resep kue putu ayu yang lezat?. Cara merencanakannya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kue putu ayu yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape. The Indonesian kue putu mangkok and Singaporean kueh tutu tend to be thicker and rounder.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari kue putu ayu, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan kue putu ayu top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan paling mantap.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Putu Ayu menggunakan 10 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Putu Ayu:
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 80 gram gula pasir
- Ambil 1 sdt tbm/sp/ovalet
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanilli bubuk
- Ambil 100 ml santan
- Siapkan 1/2 sdt pasta pandan
- Siapkan 100 gram kelapa parut
- Sediakan 1 sdt garam
Putu Ayu diklaim merupakan kue khas asli Indonesia dari Pulau Jawa, tepatnya di Jawa Tengah. Sesuai namanya, Ayu yang dalam bahasa Jawa berarti "cantik", memang dari sisi visual kue ini terlihat sangat cantik dan menarik. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Putu Ayu:
- Campur kelapa parut dan garam, kukus 10 menit
- Olesi cetakan dengan minyak tipis-tipis. Taburkan kelapa parut di bagian bawah loyang, agak dipadatkan
- Campur terigu, vanilli dan garam
- Kocok telur, gula dan sp hingga putih, kental dan berjejak
- Masukkan campuran tepung, aduk dengan metode aduk balik,
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit, tambahkan pasta pandan dan aduk rata
- Tuang adonan ke dalam loyang yang ada parutan kelapa, kukus api sedang 15-20 menit
Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Resep Putu Ayu Pandan Kelapa - Lihat list resep kue yang sudah saya bagikan ternyata kebanyakan cake dan puding kekinian ya. Sampai hampir lupa mempopulerkan kembali kue basah tradisional yang banyak di sukai masyarakat Indonesia. Seperti kue putu ayu pandan misalnya, kue dengan ciri khas berwarna hijau ini memiliki teksture yang empuk dan lembut. Kue putu ayu ini juga biasa digunakan untuk sajian-sajian spesial.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan kue putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
