Sedang menginginkan ide resep sayur oyong atau sayur gambas yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sayur oyong atau sayur gambas yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Manfaat oyong atau gambas untuk kesehatan. Selain mirip okra, oyong juga mirip dengan mentimun. Hal ini tidak mengherankan karena kedua sayuran Berbagai manfaat oyong datang dari kandungan nutrisinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur oyong atau sayur gambas, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan sayur oyong atau sayur gambas sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi hasil sangat membuat ketagihan.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur oyong atau sayur gambas yang siap dikreasikan. Anda membuat Sayur Oyong atau sayur gambas menggunakan 9 bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Oyong atau sayur gambas:
- Siapkan 1 buah oyong, cuci, lalu kupas kulitnya, potong2 melingkar sekitar 1-2cm
- Sediakan 10 buah bakso,potong bagi 2
- Gunakan secukupnya bihun
- Ambil bumbu iris:
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 buah cabe (saya skip karena utk anak juga)
- Gunakan secukupnyagaram,gula,merica
Namun dalam hal popularitas gambas atau sayuran oyong tidak sepopuler sayur pare, mentimun atau kacangpanjang. Bagi petani, kebanyakan orang lebih suka menanam kacang panjang atau mentimun yang dianggap lebih menjanjikan dan lebih mahal. Sayur gambas sendiri juga sering disebut dengan istilah oyong. Sayur gambas memilikki bentuk yang bulat dan panjang, dengan warna hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Oyong atau sayur gambas:
- Siapkan semua bahan
- Dipanci masukkan air, bwng merah, bw putih dan daun salam. Masak sampai air mendidih.
- Setelah itu masukkan oyong, bakso dan bihun. masak sampai oyong matang. Tambahkan gula,garam dan merica. cek rasa. JIka sudah pas, matikan kompor dan siap disajikan.
Pada artikel sebelumnya telah dibahas beberapa manfaat sayur gambas atau oyong secara umum, antara lain Ternyata tanpa kita sadar sayur ini memiliki beragam manfaat kesehatan. Berikut adalah ulasan selengkapnya mengenai manfaat tersembunyi dari gambas. Illustrasi Berikut Manfaat Konsumsi Oyong atau Gambas, Salah Satunya Kontrol Gula Darah ( hargaterkini.com). Meskipun awalnya sayur ini dibudidayakan di China, tapi kini pakcoy telah menyebar ke seluruh dunia terutama Indonesia. Gambas atau yang lebih dikenal dengan sebutan oyong adalah jenis sayur yang sering diolah menjadi sop.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan sayur oyong atau sayur gambas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
