sampeyan terfikir kreativitas resep kue mangkuk yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkuk yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make, Kue Mangkok needs fourteen.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika ada hal menyiapkan kue mangkuk top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan istimewa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah kue mangkuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Mangkuk memakai 7 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Kue Mangkuk:
- Siapkan 125 gr tepung beras
- Sediakan 125 gr gula pasir
- Gunakan 50 gr terigu
- Siapkan 125 gr tape singkong
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Sediakan 250 ml air
Kue mangkok terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus dan berbentuk seperti mangkuk dan mekar pada ujungnya. Kue Mangkok menjadi salah satu jajanan tradisional yang banyak diburu pecinta kuliner karena kelezatannya. Lihat juga resep Apem atau kue mangkok terigu enak lainnya. Kue Mangkok atau ada juga yang menyebutnya dengan kue apem.
Cara menyiapkan Kue Mangkuk:
- Rebus air dan gula, biarkan sampai gula larut, matikan api biarkan air sampai hangat
- Campur terigu, tepung beras, tape, ragi instan dan baking powder, aduk rata, masukkan rebusan air yg sudah hangat, aduk-aduk hingga rata, biarkan +/- 30 menit
- Panaskan panci, masukkan adonan ke dalam cetakan agar, kukus +/- 15 menit, matikan api
- Sajikan
Kue ini memiliki tekstur lembut dan berongga atau berpori besar ketika disobek. Kue Mangkok juga memiliki aroma harum yang unik seperti aroma tape namun tidak menyengat dan rasa Kue Mangkok ini sendiri adalah manis yang ringan dan sedikit masam karena campuran tapenya. Lihat juga resep Kue mangkok gula merah (apem) enak lainnya. Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Kue ini biasa tampil dengan warna warni cerah dan bercitarasa khas ragi (seperti tape) yang empuk, sedikit kenyal, serta lembap.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Mangkuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
