saudara mencari buah pikiran resep udang tepung saos padang yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal udang tepung saos padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari udang tepung saos padang, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan udang tepung saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan udang tepung saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Tepung Saos Padang menggunakan 21 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Udang Tepung Saos Padang:
- Sediakan Udang goreng tepung
- Gunakan 100 gram udang kecil
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya bubuk kaldu jamur
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan Bumbu halus saos padang
- Gunakan 6 cabai merah keriting
- Siapkan 1 cabai rawit
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 tomat
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Bumbu lainnya
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Ambil 1/2 cm jahe (digeprek)
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm saos
- Sediakan 1 sdt saos tiram
Coba bikin di rumah udang saus Padang berikut ini. Baca juga: Bumbu yang Bisa Hilangkan Bau Amis Seafood, Bawang Putih sampai Kecap. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya.
step by step membuat Udang Tepung Saos Padang:
- Bersihkan udang, lalu balurkan ke dalam campuran tepung (tepung + garam + lada + bubuk kaldu), lalu celupkan ke telur kocok, dan terakhir balurkan lagi ke campuran tepung sampai menutupi bagian udang
- Goreng udang yang telah dibaluri tepung sampai berwarna kecokelatan di minyak panas (harus panas yaa). Tiriskan
- Haluskan bumbu halus. Tes rasa. Tambahkan gula/garam/kaldu jamur jika dirasa kurang
- Tumis bumbu halus dan tambahkan bumbu lainnya dengan api kecil ke sedang. Tes rasa. Jika sudah cukup, masukkan udang yang telah digoreng sebelumnya. Sajikan
Bahan: Ukuran udang biasanya sedang hingga mudah disantap. Kalau kamu ingin bikin udang saus Padang, ikuti petunjuk resep ini saja. Cara Membuat Udang Saus Padang Enak dan Sederhana. Langkah pertama adalah dengan membersihkan udang. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga tercium bau harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang tepung saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
