bapak menemukan inspirasi resep kekian udang yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal kekian udang yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kekian udang, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kekian udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kekian merupakan salah satu jenis dimsum yang paling disukai. Rasanya yang gurih dan renyah dalam balutan kulit tahu bikin siapa pun gak berhenti makan. Biasanya kekian menggunakan ikan sebagai isiannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kekian udang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Kekian Udang menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kekian Udang:
- Gunakan 150 gram udang kupas
- Sediakan 2 butir telor
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 batang daun bawang
Tanpa kekian udang mie gorengnya pasti kurang nendang, yuk kita buat kekiannya dulu. Susah berhenti kalau makan ini, udah kaya makan camilan. Padahal bisa pakai nasi dan campur untuk masak capcay 😂 resep kekian udang Kekian biasa digunakan pada masakan China sebagai campuran untuk memperkaya citarasa dari masakan tersebut. Selain itu, kekian juga dapat diolah sehingga bukan hanya sebagai campuran atau pelengkap masakan, tetapi juga menjadi suatu jenis makanan yang enak disantap langsung dan disajikan bersama bumbu sausnya.
Cara menyiapkan Kekian Udang:
- Halus kan bawang putihdan udang. Masukkan telor dan bumbu, aduk rata. Selanjutnya masukkan tepung, aduk kembali
- Campur dengan daun bawang yg telah diiris halus. Panaskan minyak goreng, goreng adonan kekian hingga kecoklatan dan matang, lakukan hingga adonan habis
- Tiriskan dan siap dinikmati atau di campur dengan olahan masakan lain
Tapi menurut saya, kekian ini jauh lebih aman dan sehat untuk saya. Apalagi rasanya enak, dimakan pakai nasi dan saus sambal juga udah nendang banget. Olahan ayam dan seafood yang satu ini enak untuk campuran capcay, bihun goreng, atau nasi goreng. Sebagai pelengkap mi instan atau sekadar digoreng dan disantap dengan saus sambal pun tetap nikmat. Berikut ini Merdeka.com menyajikan resep kekian dengan bahan udang dan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Kekian Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
