sampeyan merasakan petunjuk resep kue mangkok tanpa tape yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok tanpa tape yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok tanpa tape, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue mangkok tanpa tape yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil paling enak di dunia.
Resep Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong. Kalau pulang dari pasar ibu selalu mampir ke toko kue nah salah satu kue yang di belinya adalah kue mangkok. Satu bungkusnya isi enam pcs ada yang warna hijau dan warna merah muda.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue mangkok tanpa tape yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Mangkok Tanpa Tape menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Mangkok Tanpa Tape:
- Gunakan 300 gr tepung beras
- Ambil 500 ml santan kekentalan sedang (sy ganti susu cair)
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Pewarna makanan (sesuai selera)
Campur tepung beras, tepung kanji tuang dengan sebagian dari air. Larutkan gula,garam,vanili bubuk dengan sisa air hangat, aduk rata. Kalau pulang dari pasar ibu selalu mampir ke toko kue nah salah satu kue yang di belinya adalah kue mangkok. Satu bungkusnya isi enam pcs ada yang warna hijau dan warna merah muda.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Mangkok Tanpa Tape:
- Siapkan panci, masukkan santan dan gula, masak sambil diaduk hingga gula larut. Tidak perlu sampai mendidih. Diamkan sebentar agak tidak terlalu panas.
- Sembari menunggu santan, siapkan tepung beras dan ragi. Masukkan dalam 1 wadah agak besar, aduk rata. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk, kemudian masukkan garam. Aduk hingga halus, bila perlu saring agar tidak ada tepung yg bergrindil. Diamkan selama 3 jam.
- Setelah itu aduk agar busa hilang kemudian beri pewarna, aduk rata kembali. Panaskan panci selama kira2 10 menit. Tata cetakan ke dalam panci, tuang adonan ke dalam cetakan. Masak selama 20 menit.
- Angkat dan keluarkan dari cetakan (lebih baik tunggu agak dingin).
- Siap disajikan
Kalau ibu ku suka yang warna hijau wangi pandan. Pernah aku membuat nya tapi sayangnya gagal. Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya. Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda. Tape haluskan, tepung beras, tepung terigu, dan ragi.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat kue mangkok tanpa tape yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
