sampeyan mengetahui ide resep kue mangkok gula merah yang unik?. Cara memulainya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal kue mangkok gula merah yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue mangkok gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kue mangkok gula merah (apem) enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Rebus gula merah, gula pasir, air kelapa, daun pandan dan daun jeruk sampai larut.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan kue mangkok gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok Gula Merah menggunakan 8 kumpulan bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Mangkok Gula Merah:
- Siapkan 150 gr gula aren (sy 125 gr)
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 5 lembar daun pandan
- Gunakan 100 gr tape singkong,buang seratnya,haluskan
- Gunakan 150 gr tepung beras
- Siapkan 35 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1 sdt baking powder
Kue mangkuk ini termasuk kedalam kue basah yang akan cepat basi dalam beberapa hari jika tidak cepat dikonsumsi. Tips Cara Membuat Kue Apem Kukus Gula Merah Lembut Tips Cara Membuat Kue Apem Kukus Gula Merah Lembut Tips Cara Membuat Kue Apem Kukus Gula Merah Lembut Tips. Cara Membuat Kue Mangkok Tape Gula Merah. Rebus air kelapa, garam, daun pandan dan gula merah hingga larut, saring.
Langkah-langkah membuat Kue Mangkok Gula Merah:
- Siapkan semua bahan,timbang sesuai resep…
- Rebus air,gula aren & 5 lembar daun pandan,aduk sampai gula larut,tdk perlu sampai mendidih…angkat,saring,biarkan hangat.
- Dalam wadah lain : campur tepung beras, tepung terigu & tape singkong,tuangi dgn air gula selagi hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tdk bergerindil,saring.
- Masukkan ragi instan,aduk rata.
- Tutup adonan dgn serbet & diamkan selama 30 menit.
- Setelah didiamkan selama 30 menit hasilnya akan seperti ini… timbul buih tanda adonan sdh terfermentasi…
- Aduk adonan hingga gelembung nya hilang,masukkan baking powder,aduk hingga rata.
- Panaskan kukusan bersama cetakan hingga airnya mendidih & beruap byk,tambahkan 5 lembar daun pandan kedalam air kukusan.cetakan jgn dioles minyak krn akan menghambat mekarnya kue…pas tahap ini lupa sy foto…😁
- Setelah kukusan beruap byk,tuang adonan ke dalam cetakan sampai penuh, kemudian kukus selama 20 menit.tutup kukusan dibungkus serbet agar airnya tdk menetes ke dlm kue yg bisa menyebabkan kue tdk mekar.Sy pake klakat,jadi tdk perlu membungkus tutupnya dgn serbet.Selama mengukus…jgn membuka tutupnya, tunggu sampai waktu yg telah ditentukan agar kue yg dihasilkan maksimal.
- Setelah 20 menit,buka tutup kukusan,angkat kue,lalu dinginkan.
- Cocok untuk teman minum teh atau kopi…👌😘❤️
Tuang hangat² ke campuran tepung dan tape, aduk rata. Resep Kue Mangkok Gula Merah Enak - Kue mangkok adalah jajanan tradisional Indonesia yang bentuknya seperti cone es krim dengan cone datar. Bahan dasar pembuatan kue mangkok adalah tepung beras, tepung terigu, gula merah, tapai singkong, dan masih banyak lagi. Lihat juga resep Kue mangkok gula merah (apem) enak lainnya. Kue mangkok Gula merah simple Praktis cocok buat cemilan sore hari.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak kue mangkok gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
