Sedang melihat hal resep pepes ayam kemangi yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam kemangi yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Great recipe for Pepes Ayam Kemangi (Indonesian Chicken Dish with Sweet Basil). Pepes is the way of cooking using banana leaves.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari pepes ayam kemangi, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya ingin menyiapkan pepes ayam kemangi delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan pepes ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ayam kemangi memakai 13 kumpulan bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Pepes ayam kemangi:
- Ambil 1 kg ayam, potong 8-10 bersihkan
- Gunakan 1 rantang kemangi petik
- Ambil 8-10 lbr daun salam
- Gunakan 2 btg serai memarkan potong 8-10
- Gunakan 30 bh cabe rawit (selera)
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan Haluskan:
- Gunakan 15 btr bawang merah
- Gunakan 6 btr bawang putih
- Sediakan 6 btr kemiri
- Siapkan 3 bh kunyit
- Gunakan 1 bh jahe
- Ambil 1 bh tomat
Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang. Agar lebih terasa nikmat dan beraroma khas, beberapa orang memanggang pepes di akhir proses pembuatan. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden) JAKARTA, iNews.id - Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.
step by step menyiapkan Pepes ayam kemangi:
- Tumis tanpa minyak, tambahkan garam gula kaldu bubuk, cek rasa.
- Masukkan ayam, masak sampai bumbu agak asat. Matikan kompor tunggu ayam hingga agak dingin
- Ambil daun pisang, tata dgn memasukkan daun salam, serai, kemangi, ayam+bumbu, cabe, kemangi lagi. Kemudian tutup.
- Kukus selama 30-60 menit. Semakin lama dikukus maka ayam akan semakin empuk. Hasilnya isian pepes akan ada banyak air, karna keluar dari ayam itu sendiri
- Ini opsional aja (di skip jg ga masalah).. bakar pepesan ayam. Boleh dmn aja, bisa di atas api langsung ky sate atau bakar ikan gitu jg ga masalah..
- Yeay bikin nambah nasi kalo makannya masih anget² 🤭
- Alhamdulilah 🤲
Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. BACA JUGA: Resep Ayam Pedas Manis Panggang, Daging Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat pepes ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
