ibu merasakan petunjuk resep pepes ayam cabe hijau yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes ayam cabe hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam cabe hijau, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Pepes atau pais merupakan salah satu makanan khas Sunda,yang mana dalam mengolah bahan makanan menggunakan pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya bahan utama yang digunakan adalah ikan,ayam dan tahu. Bumbu yang digunakan meliputi rempah-rempah yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ayam cabe hijau sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam Cabe Hijau memakai 12 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Pepes Ayam Cabe Hijau:
- Sediakan 300 gr ayam
- Siapkan 3 buah tomat hijau,iris
- Gunakan 2 batang serai,iris tipis bagian putihnya
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Daun pisang,untuk membungkus
- Ambil Bahan yang dihaluskan :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 7 buah cabe hijau besar
- Ambil 3 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 3 lembar daun jeruk,buang tulang daunnya
Campurkan bumbu yang ditumbuk kasar bersama ayam, tomat, garam dan gula pasir. Resep Pepes Ayam Bumbu Cabai Hijau - halo pembaca semuanya, dihari yang indah ini tabloidkuliner.com akan sharing mengenai "Resep Pepes Ayam Bumbu Cabai Hijau". kami harap resep ini bermanfaat untuk kamu yang senang memasak. jangan lupa sebarkan Resep Pepes Ayam Bumbu Cabai Hijau ini ke saudara kamu ya. Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini. Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya.
Cara menyiapkan Pepes Ayam Cabe Hijau:
- Cuci bersih ayam,potong-potong menjadi beberapa bagian (sesuai selera)
- Haluskan bumbu dengan diblender agak kasar (tidak terlalu halus)
- Campur bumbu dengan ayam,tambahkan tomat,garam,gula,kaldu jamur dan potongan serai lalu aduk rata
- Siapkan 2 buah daun pisang bersih,dengan bagian dalam ukuran lebih kecil dari yang bagian luar,lalu lipat kedua ujung daun dan sematkan dengan lidi
- Kukus selama 1 jam menggunakan api kecil,dengan kukusan dipanaskan terlebih dahulu.Angkat dan sajikan
Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan pepes ayam cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
