Lagi mencari kreativitas resep pepes tahu ayam yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes tahu ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pepes tahu ayam, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan pepes tahu ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Membuat pepes tahu juga tidak sulit. Bahkan bisa dibuat sekaligus banyak untuk disimpan selama beberapa hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan pepes tahu ayam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Pepes Tahu Ayam memakai 14 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tahu Ayam:
- Sediakan 400 gr tahu putih
- Siapkan 200 gr daging ayam cincang
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 batang daun bawang iris tipis
- Gunakan 2 lembar daun jeruk iris tipis
- Gunakan 5 buah cabe rawit rajang kasar
- Ambil 3 lembar daun pisang
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 3 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 ruas kunyit / bubuk kunyit
- Sediakan 1 buah kemiri
Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Pepes Tahu- Pepes atau dalam bahasa sunda sering disebut juga dengan Pais adalah salah satu masakan yang khas dari Jawa Barat, Indonesia. Sajian ini merupakan salah satu makanan yang unik dibandingkan makanan lainnya, karena cara mengelolahnya yang berbeda yaitu dengan menggunakan daun pisang untuk membungkus bahan beserta bumbunya.
Cara menyiapkan Pepes Tahu Ayam:
- Cincang kasar ayam atau haluskan sesuai selera. Hancurkan tahu.
- Campurkan ayam, tahu, telur, bumbu halus, cabe, daun bawang dan daun jeruk.
- Panaskan kukusan. Masukkan 2 sendok adonan tahu ke dalam daun pisang.
- Kukus pepes hingga matang.
Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Nah, resep yang akan saya perkenalkan kali ini adalah resep pepes tahu.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
