sampeyan terfikir kreativitas resep putu ayu (santan) yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu (santan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari putu ayu (santan), mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan putu ayu (santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep paling enak di dunia.
Lihat juga resep Putu Ayu (Santan) enak lainnya. Cara membuat kue putu ayu istimewa dan enak Langkah yang pertama yaitu, kocoklah telur terlebih dahulu, bersama dengan gula pasir hingga mengembang. Kemudian, masukkan terigu dan tuang santan ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus dikocok lalu tambahkan garam dan pewarna hijau, kocok terus sampai semua tercampur dengan rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putu ayu (santan) sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Putu Ayu (Santan) menggunakan 11 yang harus di ingat dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Putu Ayu (Santan):
- Ambil 2 butir Telur
- Siapkan 180 gr Gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt Sp
- Sediakan 1/2 sdt Garam (tambahan saya sendiri)
- Siapkan 200 gr Tepung terigu
- Ambil 200 ml Santan kental
- Gunakan 1/2 sdt vanili (tambahan saya sendiri)
- Gunakan 400 gr Kelapa parut (muda sedang)
- Sediakan 2 sdm /15 gr tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil Pewarna makanan
Sampai hampir lupa mempopulerkan kembali kue basah tradisional yang banyak di sukai masyarakat Indonesia. Seperti kue putu ayu pandan misalnya, kue dengan ciri khas berwarna hijau ini memiliki teksture yang empuk dan lembut. Resep Putu Ayu (enaak, tanpa santan, anti gagal). Wah.lama sekali sy ga nengok Cookpad.
Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu (Santan):
- Campur kelapa parut, garam dan tepung maizena, kukus 10 menit, sisihkan
- Siapkan cetakan, oles dengan minyak dan isi dengan kelapa parut, sambil di padatkan, sisihkan
- Panaskan kukusan dengan tutup yang sudah di lapisi kain bersih, agar uap air dari tutup tidak menetes ke kue saat dikukus
- Sambil menunggu air kukusan mendidih, kita mixer telur, gula, sp, garam dan vanili, hingga putih kental berjejak
- Kemudian masukkan tepung kedalam adonan telur, sambil di ayak, bergantian dengan santan, lalu mixer dengan kecepatan rendah, asal rata, dan ratakan kembali dengan spatula
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, dan beri pewarna makanan
- Lalu tuang adonan kedalam cetakan yang sudah di beri kelapa parut tadi
- Setelah air dikukusan mendidih dan beruap banyak, kukus adonan kue selama 15 menit (untuk yang cetakan puding saya kukus 20 menit, karena lebih besar dan banyak isian adonannnya) angkat dari kukusan dan keluarkan dari cetakan, diinginkan
- Tata kue putu ayu dipiring saji, dan siap di nikmati
Merdeka.com - Putu ayu merupakan salah satu kue tradisional yang bercita rasa khas. Rasa yang enak dan tekstur yang lembut membuat putu ayu kerap menjadi sajian di berbagai acara. Putu ayu biasanya dapat ditemukan di beberapa tempat seperti pedagang jajanan pasar, pedagang kaki lima, pedagang keliling hingga festival kuliner. Kue putu ayu memiliki rupa yang cantik dan menarik, lapisan kelapa di atasnya membuat kue ini semakin menawan. Kue putu ayu biasanya memiliki warna hijau, namun lain halnya dengan kue putu ayu kali ini.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan putu ayu (santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
