bapak menemukan hal resep lumpia basah yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal lumpia basah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ingin menyiapkan lumpia basah paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Basah menggunakan 9 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia Basah:
- Gunakan 2 buah bengkoang
- Siapkan 3 keping gula merah
- Gunakan 2 sdt maizena
- Sediakan 1 genggam tauge
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan sejumput garam gula dan penyedap
- Gunakan secukupnya air
Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
step by step menyiapkan Lumpia Basah:
- Potong bengkoang seperti korek api. rebus air bareng sama gula merah dan bengkoang
- Tunggu meresap bengkoang dan gula merahnya. angkat bengkoang, dan simpan rebusan gula merah
- Haluskan bawang merah, bawang putih. tumis hingga wangi. orak arik telur. masukan tauge, bengkoang. bumbui dengan garam, gula dan penyedap
- Kentalkan rebusan gula merah dengan maizena.
- Angkat tumisan bengkoang, tauge tadi dan sajikan bersama saus gula merah tadi
Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Suara.com - Musim penghujan telah tiba, menikmati waktu luang di sore hari paling cocok jika ditemani dengan berbagai macam camilan, seperti misalnya lumpia basah. Tak melulu harus digoreng sampai kering, faktanya lumpia basah ini juga punya cita rasa nan menggugah selera lho.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
