saudara membuat ide resep putu ayu merdeka yang lezat?. Cara merancangnya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal putu ayu merdeka yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Merdeka.com - Kue putu adalah salah satu jajanan tradisional asli Indonesia. Kue putu ayu dibuat dari tepung beras yang diberi air daun suji atau pandan hijau, telur, santan yang kemudian dikukus dan atasnya diberi parutan kelapa. Merdeka.com - Putu ayu merupakan salah satu kue tradisional yang bercita rasa khas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu merdeka, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan putu ayu merdeka enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan orang banyak suka.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan putu ayu merdeka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu Merdeka memakai 12 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Putu Ayu Merdeka:
- Sediakan 125 gram terigu pro sedang
- Gunakan 100 gram gula pasir
- Ambil 125 air kelapa(sy ganti santan)
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt emulsifier
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Ambil secukup nya pewarna merah tua
- Siapkan bahan kelapa:
- Siapkan 1/4 buah kelapa yg muda,parut
- Ambil 2 sdm maizena
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1/2 sdt garam
Misalnya putu ayu yang biasa kita temui di lapak pedagang kue basah. Berikut ini resep kue putu ayu pandan yang gurih dan lembut. Jika Anda ingin menyiapkan takjil sendiri untuk berbuka besok, tak ada salahnya membuat kue tradisional. Kasubdit V Cybercrime Ditreskrimsus Polda Bali AKBP Gusti Ayu Putu Suinaci mengatakan, untuk para pelakunya adalah warga negara asing dari Eropa Timur.
Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu Merdeka:
- Pertama,campur kelapa parut,maizena,daun pandan dan garam aduk rata,lalu kukus slm 10 menit
- Mixer telur,gula,vanili dan emulsifier dengan kecepatan tinggi sampai putih kaku,matikan mixer,campur air kelapa dngan pewarna aduk rata
- Mixer kembali adonan dngan kecepatan paling rendah,masukan terigu dan air kelapa sedikit2 secara bergantian sampai habis,matikan mixer lanjut mengaduk dengan spatula hingga rata.masukan adonan ke pipping bag agar mudah saat menuang kecetakan
- Panaskn kukusan slm 15 menit dngan api besar.oles cetakan dngan minyak/margarin,masukan kelapa kukus kdlm cetakan tekan2 dan padat kan.tuang adonan kecetakan hingga penuh
- Kukus putu ayu slm 12 menit,tutup panci di alas dngan serbet(sy menggunakn panci listrik srbaguna jd gk di alas gpp)setelah matang angkat biarkan agak dingin baru keluarkan dr cetakan
- Putu ayu merdeka siap di sajikan
Istilah lanang digunakan untuk membedakan makanan ini dari putu ayu yang memiliki bentuk sangat berbeda. Puthu Lanang tidak hanya menyediakan kue putu saja, namun terdapat makanan lain yang merupakan 'teman' dari putu seperti cenil, lupis, dan klepon. Tentu saja rasa dari semua makanan tersebut sangat lezat dengan. Termasuk Arem-arem, Kroket, Bugis Mandi, Kue Lumpur, Gethuk Lindri,. Take putu ayu mould (or any small, personal serving cake mould), line with cooking oil.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat putu ayu merdeka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
