saudara merasakan tentang resep ikan lele pecel yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan lele pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ikan lele pecel, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan ikan lele pecel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian spesial.
The pecel/pecak version present the fish in separate plate while the stone mortar is solely for sambal (Lele is the Indonesian word for catfish.) In Malaysia catfish, called ikan keli , is fried with spices or grilled and eaten with tamarind and Thai chillies gravy and also is often eaten with steamed rice. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. It is a popular Javanese dish widely distributed in Indonesian cities, especially in Java.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan lele pecel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan lele pecel menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan lele pecel:
- Gunakan Ikan lele
- Siapkan 5 siung Bawang merah(potong-potong)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan Sedikit kencur
- Ambil Santan secukupnya (tergantung mau banyak atau sedikit)
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa,garam,dan gula
SuaraBali.id - Ikan lele memang paling nikmat jika diolah menjadi berbagai macam hidangan. Mulai dari mangut, sampai dengan pecel lele. Namun apa jadinya, jika ada seorang pria yang mendadak tak tega saat hendak menyembelih lele? Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan lele pecel:
- Goreng ikan lele
- Haluskan bawang putih, cabe, dan kencur
- Potong potong bawang merah
- Siapkan santan, masukkan bumbu halus Dan bawang merah yang sudah dipotong-potong, kemudian didihkan sampai santan agak kental, beri sedikit garam penyedap rasa,dan gula
- Taruh ikan lele yang sudah di goreng di piring atau dicobek.
- Kemudian tuang santan diatas ikan lele
Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Paduan ini memberikan daya kelezatan tersendiri yang luar biasa, apalagi jika disajikan dengan pelengkap lalapan. Lele merupakan salah satu jenis ikan yang musiman, sehingga terkadang lele tidak dapat disajikan sebagai menu utama pada pecel yang Anda jual Banyaknya usaha pecel lele dengan menu serupa sangat banyak di kalangan masyarakat, sehingga Anda perlu mencari inovasi untuk membuat pecel lele dengan karakteristik yang baru Anda bisa menyajikan sambal pecel lele ini tidak hanya dengan ikan lele saja tapi juga ikan goreng lainnya. Bisa juga dengan ayam atau bebek goreng. Untuk pilihan lalapannya, bisa berupa irisan mentimun, daun selada, daun kemangi, atau kol goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ikan lele pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
