Sedang menggali tentang resep cucur gula kelapa yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal cucur gula kelapa yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masyaallah perdana bikin kue cucur itupun krn ada pe er dr clover, klo ngga ikutan komunitas ngga akan pernah kpikiran utk bikin yg bgnian.bersyukur bisa join di @cookinglover.id jadi tau tingkat kesusahan dlm stiap resep tantangan bulanannya ☺️ TIPS DAN TRIK: # API. Resep kue cucur gula kelapa ini menggunakan air kelapa dan gula kelapa sehingga cita rasanya beraroma kelapa, manis dan gurih. Disamping gula kelapa lebih gurih juga lebih sehat dibanding gula merah biasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari cucur gula kelapa, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya mau menyiapkan cucur gula kelapa delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan cucur gula kelapa sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Cucur Gula Kelapa memakai 6 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cucur Gula Kelapa:
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 150 gr gula kelapa
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 lembar daun pandan
Uda coba yang gak pakai air kelapa juga t. Tuangkan larutan gula yang sudah agak dingin tadi. Setelah itu tambahkan santan kelapa secara perlahan sembari diaduk (jangan sampai mengempiskan gelembung udara). Di wadah yang lain campurkan tepung terigu dan garam.
Cara membuat Cucur Gula Kelapa:
- Rebus gula kelapa dengan 250ml air,tambahkan garam dan daun pandan,rebus hingga gula larut dan mendidih,lalu sisihkan biarkan hingga suam2 kuku
- Tuang tepung terigu dan tepung beras kedalam satu wadah,aduk2 rata. - Setelah itu masukan air gula yg sudah anget/ suam2 kuku,saring agar kotoran2 yg ada pada gula terpisah, Mixer adonan dgn speed rendah selama 5 menit lalu tutup dengan kain bersih istirahatkan kurleb 30 menit - Setelah 30 menit buka aduk2 lagi agar adonan tak menggumpal
- Panaskan wajan cekung/wajan khusus cetakan cucur,tuang minyak goreng jangan banyak2 (kurleb 5sdm) pastikan minyak benar2 panas..tuang adonan 1sendok sayur,,l gunakan api sedang supaya tidak gosong. adonan akan matang dr pinggir ya,klw sudah ketengah,,siram2 pke minyak bagian tengahnya,sampai membentuk pusar dan balik adonan
- Angkat dan tiriskan dikertas tisu penyerap minyak. Dan kue cucur siap disajikan☺️
Disamping gula kelapa lebih gurih juga lebih sehat dibanding gula merah biasa. Pakai Wajan yang cekung.dan jangan lupa siram dengan minyak terus di bagian atas adonan sampai membentuk serat. Semoga informasi kandungan gizi atau nutrisi Kue Cucur ini bisa bermanfaat untuk kita semua. Nanti cairan gulanya di tuang sedikit demi sedikit ya hingga jadi adonan kue Cucur yang tidak kental, namun juga tidak cair. Nongki.net - Kue cucur pandan dan gula merah merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak cucur gula kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
