kamu menggali hal resep perkedel jagung kriuk yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel jagung kriuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Perkedel Jagung - Kriuk dan Anti Rontok Bapak suami suka banget yang namanya perkedel jagung. Doi suka cerita, dulu kalo balik kampus dari padang ke padang panjang, di bis suka ada tukang asongan yang nawarin perkedel jagung (paragede). Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari perkedel jagung kriuk, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan perkedel jagung kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan perkedel jagung kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Perkedel Jagung Kriuk memakai 16 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Perkedel Jagung Kriuk:
- Gunakan 3 buah Jagung 2 manis
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 3 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan 2 siung bawang merah dihaluskan
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 6 sdm tepung maizena
- Sediakan 4 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 batang bawang
- Gunakan 1 batang seledri
- Ambil 1 sdm mentega/margarin cairkan
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu ayam
- Siapkan secukupnya air es
- Ambil minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Resep Bakwan Jagung Crispy Kriuk Gurih dan Enak. Sajian nikmat ala perkedel jagung atau populer disebut Bakwan Jagung memang sangat cocok untuk hidangan camilan dirumah sebagai pendamping waktu santai kalian ya. Karena hidangan yang satu ini terbilang ekonomis juga sangat mudah sekali dibuat. Rahasia Perkedel jagung yang garing dan juga kriuk adalah sedikit tepung beras dan juga cara menggorengnya.
step by step menyiapkan Perkedel Jagung Kriuk:
- Jagung disisir kasar, ambil 1/3 nya untuk ditumbuk halus, wortel potong kotak kecil, daun bawang dan seledri diiris halus, masukkan dalam satu wadah.
- Campur ketiga tepung dalam satu wadah, siram dengan 1 sdm mentega cair panas2
- Masukkan jagung, wortel, daun bawang dan seledri dalam adonan tepung. Masukkan 1 butir telur, campur hingga rata, tambahkan air es secukupnya jika terlalu kental. Di awal biarkan adonan kental saja, karena meizena cenderung cair. Kalau terlalu cair boleh ditambahkan lagi tepung dengan perbandingan tepung meizena, tepung beras dan tepung terigu (3:2:1)
- Masukkan bumbu halus, garam, dan kaldu ayam, aduk rata dan siapkan penggorengan, goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.
Adonan Perkedel dituangkan melebar agar nantinya Perkedel bisa matang dengan permukaan yang renyah. Penggunaan telur juga sebaiknya dihindari, karena bahan yang satu ini akan dapat membuat Perkedel jadi lembek.. Begitu perkedel jagung renyah siap untuk disajikan, selanjutnya tinggal duduk manis dan menyeduh teh kesukaanmu bersama seluruh anggota keluarga. Canda tawa sore hari tidak akan lengkap dengan bunyi kriuk renyahnya bakwan jagung yang sudah kamu masak dengan sepenuh hati. Sebut saja Bakwan Jagung atau dadar jagung yang juga sering disebut Perkedel Jagung.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat perkedel jagung kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
