kamu melihat inspirasi resep cucur pandan gula pasir yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur pandan gula pasir yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur pandan gula pasir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan cucur pandan gula pasir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil spesial.
Kali ini aq masih pake resep mba. Kue cucur ini adalah percobaan kedua.pertama saya adaptasi resep dari ig tapi ternyata serat tidak ada dan terkesan bantat. Lalu yang kedua saya adaptasi resep cucur dari mbak desriayu.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah cucur pandan gula pasir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cucur Pandan Gula Pasir menggunakan 7 yang harus di ingat dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Cucur Pandan Gula Pasir:
- Sediakan 125 gr gula pasir
- Siapkan 3 lembar daun Pandan
- Gunakan 210 ml air
- Gunakan 125 gr tepung terigu
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 2 tetes pasta pandan
Biarkan bahan-bahan tersebut dingin atau hangat kuku. Campurkan tepung beras, tepung terigu dan air gula, lalu aduk merata dengan menggunakan whisk. Kemudian, tambahkan pasta green tea, aduk hingga rata. Cara Membuat Kue Cucur Pandan yang Lezat, Enak dan Lembut Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, siapkan panci berukuran sedang.
Langkah-langkah menyiapkan Cucur Pandan Gula Pasir:
- Rebus Gula pasir dan daun Pandan hingga mendidih dan gula larut, biarkan hingga hangat2 kuku.
- Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung beras dan garam. Aduk rata. Tuang air gula ke dalam wadah tepung sambil disaring. Aduk rata hingga benar2 rata. Diamkan adonan 1-2 jam,, semakin lama didiamkan, cucur akan semakin berserat.
- Bagi adonan menjadi 2, beri satu bagian pasta pandan, dan yang lainnya biarkan putih.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng,, tuang adonan hijau dan putih bersamaan (aq sarankan gunakan takaran seperti cetakan talam / cup agar2 supaya hasilnya bisa bulat sempurna) karena aq memakai jenis centong bulat dan 1 nya agak lonjong, jadi hasilnya tidak bisa bulat sempurna
- Setelah adonan melembung di tengah, siram2 dengan menggunakan spatula agar bagian tengah nya benar-benar matang.
- Aq coba hanya menggunakan centong yang bulat, hasilnya pun bulat sempurna. Setelah bagian bawah kecoklatan angkat lalu tiriskan dengan posisi berdiri.
- Meskipun tampilan nya kurang sempurna,, tapi seratnya tetap cantik 👍😘. Kalo mau yg versi gula merah, bisa klik ini yah https://cookpad.com/id/resep/6657924-kue-cucur-gula-merah-kucur?invite_token=sJLG8Ka9er83wmHgvowJ5StK&shared_at=1598891724 jangan lupa kirim recooknya yah 🙏
Lalu masukan air, gula pasir, air daun suji dan daun pandan ke dalam panci tersebut. Selain rasa manis, gula merah juga mempunyai aroma berbeda dan lebih menarik dibandingkan gula pasir. Salah satu olahan gula merah yang sering dibuat tidak lain adalah kue. Di Indonesia, terdapat berbagai resep olahan kue gula merah yang banyak digemari dan dikonsumsi masyarakat. Mulai dari kue tradisional seperti kue cucur, kue apem, kue nona.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak cucur pandan gula pasir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
