saudara membuat buah pikiran resep pepes ayam empuk yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes ayam empuk yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan istimewa.
Enak banget ini, apalagi kl bumbunya byk. rasanya meresap sampai ke tulang ayam. Lihat juga resep Pepes ayam empuk enak lainnya. Sedang mencari resep pepes ayam empuk dan mudah?
dibaca ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam empuk yang siap dikreasikan. Anda membuat Pepes ayam empuk menggunakan 17 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes ayam empuk:
- Gunakan 500 gr daging ayam
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk(1 sact royco)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 3 btr kemiri
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt merca
- Sediakan 4 bh rawit
- Ambil 2 btng bawang daun
- Gunakan 1 genggam kemangi
- Siapkan 4 btg sereh
- Ambil 4 lbr daun salam
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis(3 sdm)
- Sediakan 4 lbr daun pisang
- Sediakan Presto untuk mengukus
Resep Pepes Ayam Kemangi Enak - Pepes merupakan hidangan khas Indonesia yang enak dan disukai banyak orang. Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang. Agar lebih terasa nikmat dan beraroma khas, beberapa orang memanggang pepes di akhir proses pembuatan. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya.
step by step membuat Pepes ayam empuk:
- Ayam yg sudah d cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis(me skip) lalu cuci lagi dan lumuri garam.iris daun bawang
- Ulek bawang merah putih,kemiri,kunyit,lalu tumis sampai harum masukan gula pasir,merica, kaldu,salam dan sereh, rawit,matikan api masukan ayam daun bawang dan kemangi aduk rata
- Ambil selembar daun pisang simpan di atasnya ayam yg sudah d bumbui lalu bungkus seperti ini(menurut selera) saya jadikan 4 bungkus,lalu kukus d presto selama 1 jam.
Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat. Olahan pepes menggunakan teknik tradisional, yaitu dikukus. Pepes ayam rasanya lebih lezat karena kaya akan rempah dan bumbu. Selain itu, teksturnya empuk dan aromanya menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes ayam empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
