saudara mencari hal resep pepes tahu daging giling yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal pepes tahu daging giling yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu daging giling, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan pepes tahu daging giling yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan spesial.
Pepes tahu daging giling selimut kubis. daging giling, tahu hancurkan, cabai merah keriting, bawang merah, sereh ukuran kecil, kemiri sangrai, bawang putih, tomat tita. Sebenernya mau bikin pepes ayam giling tanpa tahu aja bisa, tapi nanti sedikit sekali hasilnya. Jadilah saya tambahkan tahu, agar lebih hemat sih, hehe.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu daging giling yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Daging Giling memakai 20 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Tahu Daging Giling:
- Gunakan 500 gr atau 1 bh tahu kotak yg besar
- Gunakan 250 gr daging giling atau cincang
- Ambil 3 butir telur ayam
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit utuh
- Gunakan Daun salam
- Siapkan 4 btg sereh potong2 bagian putih saja
- Siapkan sesuai selera Daun kemangi
- Ambil sesuai selera Tomat potong-potong
- Siapkan Daun pisang
- Sediakan Lidi
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting atau sesuai selera
- Sediakan 10 bh cabe rawit atau sesuai selera
- Ambil 5 bh bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdt gula pasir atau sesuai selera
- Siapkan Kaldu bubuk
Bagi menjadi empat bagian sama banyak. Letakkan selembar kembang tahu diatas selembar daun pisang. Isi dengan adonan tahu, beri selembar keju. Biasanya aku suka bikin Pepes Tahu Udang, Kali ini aku bikin pepes yg berbeda dari biasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Daging Giling:
- Siapkan bahan-bahannya
- Hancurkan tahu dengan garpu, tambahkan daging, dan bumbu
- Masukkan garam, gula, kaldu bubuk
- Tambahkan telur, aduk rata. Tes rasa. Kemudian tambahkan kemangi aduk kembali
- Siapkan daun pisang yg sdh dijemur, beri daun salam irisan tomat dan sereh. Beri adonan tahu daging, kemudian bungkus.
- Panaskan kukusan sampai beruap, masukkan bungkusan pepes. Kukus selama 30 menit. Setelah matang bakar sebentar
- Pepes Tahu Daging Giling siap dihidangkan
Bahan Bahan Untuk Pepes Tahu Daging Cincang. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Daging Giling yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
