Lagi merasakan tentang resep ayam goreng bumbu kuning yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan ayam goreng bumbu kuning paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan hebat sekali.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat ayam goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 16 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng bumbu kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong2)
- Ambil 500 ml air
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam (robek2)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Sejempol lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (peras ambil airnya)
- Gunakan 1 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan Sejempol kunyit
- Siapkan 4 buah kemiri
Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning:
- Cuci bersih ayam, beri air perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu bilas kembali
- Haluskan bumbu
- Siapkan 500 ml air di panci, masukan ayam, bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk. Ungkep ayam sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Tiriskan ayam. Siapkan wadah kedap udara untuk menyimpan ayam jika ingin di goreng esok harinya lalu simpan di kulkas
- Panaskan minyak agak banyak kemudian goreng ayam sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan
Demikian resep sederhana cara membuat dan memasak ayam goreng bumbu kuning, semoga sajian ini disukai oleh keluarga Anda! Jika anda penggemar ayam goreng, maka ayam yang telah diungkep ini cukup anda goreng sebentar dalam minyak panas hingga kering permukaannya. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning terdapat pada proses mengungkep ayamnya. Teknik ungkep ini ialah teknik memasak menggunakan api kecil hingga sedang agar bumbu-bumbu bisa meresap dengan sempurna, memberikan hasil nikmat hingga ke tulang-tulangnya. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan ayam goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
