Anda sedang mencari inspirasi resep sambel terong/pecel terong yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel terong/pecel terong yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sambal pecel terong siram santan memang salah satu masakan sederhana yang sungguh lezat. Rasanya lengkap (gurih, pedas, asin, manis) berpadu selaras menciptakan sensasi rasa yang sempurna. Tak ayal bila masakan ini sering dijadikan sebagai pelengkap untuk meningkatkan selera makan.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sambel terong/pecel terong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya keperluan menyiapkan sambel terong/pecel terong sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel terong/pecel terong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel terong/pecel terong menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Sambel terong/pecel terong:
- Sediakan 2 buah terong ungu
- Siapkan 1/2 ons kacang tanah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 15 cabe ijo kecil2(biasany pakai cabe setan tp stok drmh hbs)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Kecap
Tapi untuk Anda yang kurang suka pedas jangan khawatir, cukup dikurangi saja takaran atau jumlah cabe rawitnya. Dimakan pake nasi anget dan sambal terasi hmmm makin nikmat dech. Sambel Ikan Keranjang mix Terong ungu enak lainnya. Jangan samakan dengan pecel lele, pecel ayam, atau pecel Madiun ya.
step by step membuat Sambel terong/pecel terong:
- Kupas terong potong2 dn cuci brsih. Sisihkan
- Goreng smua bumbu(kacang tanah,bawang merah,bawang putih,cabe).klo bumbu sdh matang angkat tiriskan dn uleg/haluskan.trs sisihkan dl
- Ganti goreng terongny.Klo terongnya sudah layu masukkan bumbu yg sudah diuleg/dihaluskan td ke penggorengan kasih air sdkit aduk campur rata dgn terong.
- Hbs itu tinggal dksh kecap garam penyedap rasa. Udah deh koreksi rasany. Klo sudah pas rasanya sambel terong siap dihidangkan.
Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan. Rasa pedas dan gurih membaur nikmat dalam satu sajian ini. Pecel terong bisa anda buat sebagai menu untuk santap siang atau santap malam hari ini bersama dengan keluarga. Pecel terong ini merupakan hidangan yang sangat khas, cita rasanya tentunya sangat enak dan menggoda. Rempah dan bumbu khas yang digunakannya membuat cita rasa dari olahan pecel terong ini semakin spesial dan istimewa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel terong/pecel terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
