Sedang merasakan petunjuk resep kue putu ayu yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu ayu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape. The Indonesian kue putu mangkok and Singaporean kueh tutu tend to be thicker and rounder.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue putu ayu enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue putu ayu sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Kue Putu Ayu memakai 4 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Kue Putu Ayu:
- Sediakan 200 gr Tepung Beras
- Sediakan 100 gr Gula Pasir
- Siapkan 120 ml Air Panas + Pasta Pandan / Endapan Pandan
- Sediakan Secukupnya Kelapa parut
Putu Ayu diklaim merupakan kue khas asli Indonesia dari Pulau Jawa, tepatnya di Jawa Tengah. Sesuai namanya, Ayu yang dalam bahasa Jawa berarti "cantik", memang dari sisi visual kue ini terlihat sangat cantik dan menarik. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda.
step by step menyiapkan Kue Putu Ayu:
- Siapkan bahan2.
- Masukkan tepung ke wadah lalu masukkan air pasta pandan sedikit demi sedikit.
- Lalu aduk sampai rata, sampai adonan terasa lembab (tdk terlalu basah & tdk kering).
- Siapkan wadah, lalu saring adonan agar lebih halus.
- Olesi cetakan dgn minyak.
- Masukkan adonan lalu tambahkan gula merah, dan tutup lg dgn adonan.
- Kukus 10-15 menit atau sampai matang. Jgn lupa tutup dandang dgn kain agar uap air tdk jatuh ke adonan.
- Putu ayu siap dinikmati🤗
Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Resep Putu Ayu Pandan Kelapa - Lihat list resep kue yang sudah saya bagikan ternyata kebanyakan cake dan puding kekinian ya. Sampai hampir lupa mempopulerkan kembali kue basah tradisional yang banyak di sukai masyarakat Indonesia. Seperti kue putu ayu pandan misalnya, kue dengan ciri khas berwarna hijau ini memiliki teksture yang empuk dan lembut. Kue putu ayu ini juga biasa digunakan untuk sajian-sajian spesial.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak kue putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
