saudara terfikir petunjuk resep pepes ayam yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan istimewa.
Pepes ini sudah saya modif, bahan dasarnya sesungguh daging babi atau daging sapi,karena saya memakai daging ayam. saya ganti deh dengan ayam.berapa item juga saya ganti,darah saya ganti dengan telur, cinggur saya ganti kentang.rasa pepesnya spicy dan rada pedas aslinya. Pepes Ayam Frozen Pepes dikenal sebagai hidangan khas Sunda yang terkenal di seluruh Nusantara. Ada yang berisi ayam, udang, tahu, hingga telur asin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ayam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Pepes Ayam menggunakan 12 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ayam:
- Siapkan fillet Dada ayam
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 cm lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, robek sedikit
- Ambil 1 batang serai, geprek ujung bawahnya
- Ambil secukupnya garam dan lada
- Gunakan daun pisang
- Gunakan minyak goreng 3 sdm untuk menumis
Salah satu sajian pepes yang nikmat dan dicari oleh banyak orang adalah pepes dengan bahan dasar ayam. Jika Anda merupakan pecinta olahan berbahan dasar daging ayam, hidangan pepes ayam kemangi ini dapat menjadi salah satu menu favorit Anda. Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini. Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam:
- Cuci bersih dada ayam. Potong sesuai selera. Jangan terlalu tebal.
- A
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit, dan lengkuas.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu dapur, serai, dan daun jeruk hingga wangi dan tidak langu.
- Siapkan potongan daun pisang. Letakan potongan dada ayam. Lumuri bumbu yang sudah ditumis beserta daun jeruk. Gulung daun pisang. Sematkan ujung atas dan bawah dengan tusuk gigi.
- Panaskan kukusan (dandang). Kukus ayam selama 20 menit
Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Bahan dan bumbu peses ayam : Jika pepes bisa berupa pepes tahu, atau pepes ikan asin, pastinya pepes ayam sudah bukan hal yang asing lagi untuk Bunda di rumah. Tidak perlu takut akan kandungan minyak yang banyak karena sesungguhnya proses pembuatannya sangat minim atas kandungan minyak goreng. Pepes Ayam (Steamed & Grilled Chicken Parcels) Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaves as food wrappings, cooked on steam & grilled on charcoal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Pepes Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
