Sedang mengetahui inspirasi resep pepes ayam giling yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam giling yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Heat sesame oil in a pan and sauté garlic until tender and fragrant. Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Cara Membuat Pepes Ayam Giling Lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam giling, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ada hal menyiapkan pepes ayam giling sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan paling mantap.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan pepes ayam giling yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam Giling memakai 21 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ayam Giling:
- Siapkan 350 gr ayam filet (saya bagian paha)
- Ambil Secukupnya daun pisang (utk membungkus)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 btg daun bawang, potong2
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri (yg sdh disangrai/digoreng)
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari laos
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya lada
- Siapkan Bumbu aromatik :
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 8 cabe rawit
- Ambil 3 btg serai, potong2
- Sediakan 6 lbr daun salam
Apalagi kalau disantap bersama sepiring nasi hangat. Berikut ini resep-resep pepes nikmat dengan berbagai bahan yang bisa Anda coba di r Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat.
step by step menyiapkan Pepes Ayam Giling:
- Potong2 ayam, kemudian cincang (sy gunakan chopper)
- Haluskan bumbu, tumis dengan minyak goreng, masukan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang, dinginkan
- Campur ayam giling dan bumbu halus. Tambahkan telur dan daun bawang, aduk rata.
- Potong2 daun pisang (yg sdh dibakar/digarang di atas api agar lebih lemas) uk +- 20x20 cm. Letakan campuran ayam. Tambahkan 1 lbr daun salam, potongan serai dan cabe rawit.
- Gulung pepes, sematkan dengan lidi, kukus +- 25 mnt.
- Bakar pepes di wajan anti lengket seblm dihidangkan agar lebih harum.
Daging ayam bisa dimasak menjadi beragam olahan seperti ayam goreng, sup, sate, pepes, hingga olahan daging ayam giling yang nggak kalah menggugah selera. Advertisement Terkadang saat menikmati daging ayam, kita sering menemukan warna merah gelap di bagian daging atau tulangnya — yang disinyalir sebagai bercak darah yang diakibatkan karena. CARA MEMBUAT SEMUR DAGING GILING : Campurkan daging giling, udang, telur, bawang merah, bawang putih, garam dan lada hingga rata. Bentuk bulat-bulat lonjong atau sesuai selera. Tumis bawang merah dan bawang putih halus serta kemiri hingga harum.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak pepes ayam giling yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
