kamu melihat kreativitas resep kue mangkok/apem gula merah (tanpa tape dan air soda) yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok/apem gula merah (tanpa tape dan air soda) yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kue Mangkok/Apem Gula Merah (Tanpa Tape dan Air Soda). Resep anti gagal tanpa tape dan air soda untuk adik saya yang suka kue ini 😊 Resep kue ini hasilnya lebih lembut dan tidak seret. Penambahan ragi untuk menggantikan fungsi tape.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari kue mangkok/apem gula merah (tanpa tape dan air soda), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue mangkok/apem gula merah (tanpa tape dan air soda) delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan hebat sekali.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah kue mangkok/apem gula merah (tanpa tape dan air soda) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok/Apem Gula Merah (Tanpa Tape dan Air Soda) memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Kue Mangkok/Apem Gula Merah (Tanpa Tape dan Air Soda):
- Gunakan 100 gr Tepung beras
- Siapkan 80 gr Tepung terigu protein sedang
- Sediakan 1/2 sdt Ragi instan
- Sediakan 120 gr Palm sugar/gula semut
- Siapkan 150 gr Air
- Sediakan 70 gr Santan instan
- Gunakan 1 sdt Baking powder
- Ambil 1/2 sdt Garam
Harus diketahui sobat pada resep kue mangkuk gula palem ini, selain gula merah kue mangkok ini juga bisa diolah dengan variasi gula pasir ataupun gula putih dan ada juga resep kue mangkok kapas yang mungkin belum pernah anda dengar sebelumnya. CARA MEMBUAT KUE MANGKOK GULA MERAH MEKAR TANPA TAPE :Air direbus bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, dan daun jeruk sampai larut. Campur tepung beras, tepung sagu, dan ragi. Tambahkan rebusan gula sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai habis.
Cara menyiapkan Kue Mangkok/Apem Gula Merah (Tanpa Tape dan Air Soda):
- Campur dan kocok air dan gula hingga larut. Masukkan tepung beras, terigu dan ragi, kocok hingga tercampur rata. Masukkan santan, kocok rata lalu tutup dan diamkan selama 1 jam dalam suhu ruangan (sekitar 27°C) hingga terlihat berbuih.
- Setelah 1 jam, masukkan garam dan baking powder. Kocok hingga rata lalu pindahkan ke wadah penuang adonan.
- Panaskan klakat/kukusan dan cucing/mangkok didalamnya sampai beruap banyak. Tuangkan adonan ke dalam cucing/mangkok hingga penuh. Tutup rapat dan kukus selama 25 menit.
- Biarkan kue benar2 dingin agar lebih mudah dilepaskan atau rendam cucing/mangkok di air. Tekan dari bagian pinggir/sampingnya untuk mengeluarkan kue seperti mengeluarkan chiffon cake.
Rebus gula merah, gula pasir, air kelapa, daun pandan dan daun jeruk sampai larut. Campur tepung beras, tepung sagu tani dan ragi instant, aduk rata. Merdeka.com - Kue apem merupakan salah satu kue tradisional yang hingga kini masih tetap eksis disajikan di berbagai acara. Meskipun tidak selembut cheese cake,namun kue yang satu ini tak pernah sepi peminat karena rasanya yang khas dan sulit ditandingi kue lainnya. Kue apem terkenal sebagai hidangan di acara syukuran, menyambut bulan puasa, merayakan maulid Nabi Muhammad SAW.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat kue mangkok/apem gula merah (tanpa tape dan air soda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
