saudara menggali petunjuk resep ayam kecap khas ambon yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam kecap khas ambon yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan Resep Lawar Ayam, Hidangan Khas Pelengkap Nasi Bali. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap khas ambon yang siap dikreasikan. Makanan khas Ambon yang satu ini penampakannya mirip lemper kalau di Jawa, bedanya kalau lemper biasanya berisi suwiran daging ayam, abon ataupun cacahan tempe, namun gogos biasanya berisi suwiran ikan.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ayam kecap khas ambon, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan ayam kecap khas ambon paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap khas ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Ayam Kecap Khas Ambon memakai 24 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Ayam Kecap Khas Ambon:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 biji kemiri
- Sediakan secukupnya Pala halus
- Ambil secukupnya Lada halus
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Ambil Serei, digeprek
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Ambil Cabe merah iris"
- Siapkan 1 ruas jari kayumanis
- Sediakan 5 biji cengkeh
- Ambil 3 sdm Air asam jawa
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 1 liter Air
- Ambil Penyedap
- Ambil Royco/masako
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Garam
Namun berbeda dengan makanan khas ambon yaitu gogos yang hanya berisi suwiran ikan. Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang. Selanjutnya, panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Ada cita rasa yang khas dari masakan yang ternyata berbumbu sederhana ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Khas Ambon:
- Potong ayam jdi 14 potong, cuci bersih.
- Haluskan bumbu halus tumis hingga harum, masukan potongan ayam aduk hingga bumbu merata, kemudian masukan bumbu pelengkap dan 1 liter air. Masak hingga mendidih dan kental.
- Koreksi rasa, tambahkan penyedap royco/masako, garam dan gula pasir.
- Jika sudah matang angkat dan sajikan.
Kunci kelezatannya terletak pada karamelisasi dari bawang bombay bertemu dengan margarin dan kecap. Rasa manis, legit, gurih dan asin menyatu. Dilihat dari proses memasaknya, resep ayam kecap spesial bisa dibilang praktis. Lihat juga resep Ayam Kecap bumbu iris enak lainnya. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Khas Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
