Lagi melihat buah pikiran resep lumpia basah yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan lumpia basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan spesial.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia basah menggunakan 13 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia basah:
- Ambil 1/4 kg tauge (cuci, buang ijo-ijo nya)
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 10 buah bakso uk kecil (potong)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu ayam
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan Versi abang' :
- Gunakan Secukupnya bawang merah, putih, bombay, daun +kencur +terasi udang
- Siapkan Versi saya :
- Gunakan 2 siung bawang putih+1 ruas kencur +1/2bks terasi+12buah cabai rawit
Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
step by step menyiapkan Lumpia basah:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan
- Masukkan telur, orak-arik, setelah agak matang pindahkan bumbu ke tengah wajan, aduk'
- Tambahkan tauge, air, garam, gula, kaldu. Aduk hingga rata
- Masukkan bakso, tunggu hingha air agak menyusut dan tauge layu
- Ready to eat, happy trying 😊
Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Suara.com - Musim penghujan telah tiba, menikmati waktu luang di sore hari paling cocok jika ditemani dengan berbagai macam camilan, seperti misalnya lumpia basah. Tak melulu harus digoreng sampai kering, faktanya lumpia basah ini juga punya cita rasa nan menggugah selera lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan lumpia basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
