Sedang merasakan buah pikiran resep udang galah bumbu kuning yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang galah bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari udang galah bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan udang galah bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Udang galah bumbu kuning enak lainnya! Resep 'udang goreng bumbu kuning' paling teruji. Lihat juga resep Asem² Udang Bumbu Kuning enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah udang galah bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Galah Bumbu Kuning memakai 14 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Udang Galah Bumbu Kuning:
- Gunakan 1/2 Kg Udang Galah
- Gunakan 6 Siung Bawang Merah
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 15 Biji Cabe Rawit (pedas medium)
- Gunakan 1 Butir Kemiri
- Gunakan 1/2 Sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Ambil 2 Batang Serai (memarkan)
- Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 Lembar Daun Salam
- Ambil 500 Ml Air Matang
- Sediakan Secukupnya Garam,Kaldu Jamur,Masako,Gula
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis bumbu
So, sehat dong tanpa pewarna makanan. Udang tidak kalah enak bila dibandingkan dengan cumi-cumi. Meskipun sama-sama enak, tetapi pasti ada kurang lebihnya masing-masing. Jika Anda kebetulan juga sangat gemar menyantap cumi, dulu saya pernah memberikan resep yang sangat layak untuk Anda coba, yaitu resep cumi bumbu kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Galah Bumbu Kuning:
- Langkah awal bersihkan Udang sampai benar" bersih (bagian dalam kepala dibersihkan), siapkan bumbu-bumbu kemudian uleg/blender bumbu jadi satu (blender bumbu dengan Minyak,jadi pada saat menumis tidak perlu tambah minyak lagi).
- Tumis bumbu halus : masukkan serai,daun seruk dan daun salam kedalam wajan kemudian aduk" tunggu sampai harum
- Dirasa bumbu sudah cukup matang maka masukkan Udang dan oseng sebentar,diamkan sekitar 2 menit dengan api sedang,kemudian tambahkan air 500Ml. Masukkan garam,Masako,kaldu jamur dan gula. Aduk rata kemudian biarkan air menyusut.
- Jika air sudah menyusut dan sisa sedikit koreksi rasa,jika sudah pas silahkan di angkat dan segera disajikan mumpung masih panas.
Udang Galah Goreng Garam enak lainnya. Berbicara mengenai olahan udang yang bercitarasa lezat, mungkin anda bisa mencoba sebuah hidangan berbahan dasar udang yang memiliki kuah. Menu yang bernama udang kuah kuning ini memiliki rasa yang nikmat dan mantap, serta sangat cocok apabila disajikan ketika udara sekitar kita sedang dingin. hangatnya kuah, citarasa bumbu serta kelezatan. Tumis bumbu halus di atas api sedang, hingga harum. Ambil udang galah yang telah dibersihkan dari kulit, kepala dan kotorannya, kemudian anda oleskan atau celupkan dalam bahan olesan yang sebelumnya anda buat.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Galah Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
