Anda sedang menggali ide resep ayam kecap yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. Lihat juga resep Ayam Kecap bumbu iris enak lainnya. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan ayam kecap delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda membuat Ayam Kecap menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap:
- Gunakan 8 potong ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih (diiris)
- Ambil 4 siung bawang merah (diiris)
- Sediakan 1 buah tomat (diiris)
- Sediakan 100 ml air asam (3 biji asam dilarutkan dlm 100 ml air)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 10 gr gula merah
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
step by step menyiapkan Ayam Kecap:
- Rebus ayam hingga setengah matang. Tambahkan 1/2 sdt garam. Setelah matang, sisihkan air kaldu.
- Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih, bawang merah dan tomat yang telah diiris.
- Tuang ayam yang telah direbus. Masukkan daun salam, aduk rata.
- Tambahkan 100 ml air asam dan 300 ml air kaldu ayam. Tambahkan 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt gula pasir.
- Tambahkan gula merah dan kecap manis. Masak hingga ayam matang sempurna.
- Ayam kecap siap dihidangkan. Selamat menikmati.
Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang. Selanjutnya, panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
