Lagi menemukan ide resep pecel lele yang unik?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pecel lele yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. It is a popular Javanese dish widely.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari pecel lele, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau ada hal menyiapkan pecel lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan sangat membuat ketagihan.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai pecel lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel Lele memakai 18 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Pecel Lele:
- Ambil 3 ekor ikan lele size sedang
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk/3 siung bawang putih halus
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bahan Sambal
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10-15 cabe rawit/ sesuai selera pedas
- Ambil 2 buah tomat, potong²
- Siapkan 1 kotak terasi kemasan
- Ambil Secukupnya gula merah
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Timun & kol
Saat menyajikan jangan lupa sertakan lalapan segar sebagai pendamping. Lihat juga resep Pecel lele homemade enak lainnya. Pecel lele merupakan makanan khas lamongan yang sekarang sudah populer senusantara. Kalau mendengar nama pecel lele pertama kali, pasti kalian berfikir kalau makanan ini adalah sajian pecel dengan lele goreng kan?
Cara menyiapkan Pecel Lele:
- Cuci bersih lele, kerat². Marinasi lele dengan bumbu marinasi.
- Goreng lele hingga kering. Sisihkan.
- Siapkan bahan sambal, kemudian goreng dengan sedikit minyak hingga layu matang.
- Pindahkan bahan sambal yang telah digoreng dalam cobek beri gula merah, gula pasir & garam. Ulek hingga halus. Koreksi rasa.
- Sajikan lele goreng bersama sambal & pelengkap.
Dua orang tersebut menunjukkan sambil membuat makanan untuk para pembeli. Pecel Lele Permata Mubarok di Jakarta Barat. (Instagram/@pecellelepermatamubarok) Sambal terasi ala pecel lele, sampai saat ini menjadi primadona para penikmat kuliner. Nah, biar momen memasak di rumah semakin mantap, berikut kami rangkum resep sambal terasi ala warung pecel lele. Warung pecel lele ini menjadi viral karena pelayannya adalah para pria bertubuh kekar dan atletis. Beredar di media sosial sebuah video yang memperlihatkan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
