Sedang melihat buah pikiran resep ayam kecap sunda yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam kecap sunda yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Kali ini spesial kemerdekaan Republik Indonesia. Yaitu memasak makanan khas partner kita. Aq berpasangan sama mba Devi @mama upay asal Sunda.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sunda, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan ayam kecap sunda paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan paling enak.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah ayam kecap sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap sunda memakai 17 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap sunda:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 liter air
- Ambil 5-6 sdm kecap manis
- Siapkan 1 ruas lengkuas (kupas, geprek)
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 2 buah tomat hijau kecil (potong2)
- Gunakan Cabe rawit utuh (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1-2 jeruk limau
- Ambil Bumbu iris
- Siapkan 100 gram bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Gunakan 3 cabe hijau besar
Lihat juga resep Ayam kecap Bandung (ala sunda) enak lainnya! Resep baru yaa.pertama kali masak ini. Tpi sy pke ayam potong, cabe ijo sy g pke. Tomat ijo jga g pke, sy gnti tomat yg udah merah.
Cara membuat Ayam kecap sunda:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum
- Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna
- Tambahkan kecap manis, garam, gula merah dan air asam jawa. Aduk rata
- Tuang air. Masak hingga mendidih kecilkan api
- Masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit. Aduk2 hingga tomat layu
- Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental, koreksi rasa lalu beri perasan jeruk limau sebelum disajikan
Ayam menjadi salah satu jenis makanan favorit masyarakat Indonesia. Sebagai buktinya, Anda dapat menemukan begitu banyak resep masakan Nusantara berbahan utama ayam yang menarik untuk dicoba. Salah satunya adalah resep ayam kecap Sunda. Menyajikan menu ayam kecap khas Sunda saat bersantap bersama keluarga, jadi pilihan menarik. Apalagi kalau Anda mampu meracik resep ayam kecap yang tidak kalah.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan ayam kecap sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
