sampeyan menginginkan hal resep pepes ayam yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pepes ayam, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Pepes ini sudah saya modif, bahan dasarnya sesungguh daging babi atau daging sapi,karena saya memakai daging ayam. saya ganti deh dengan ayam.berapa item juga saya ganti,darah saya ganti dengan telur, cinggur saya ganti kentang.rasa pepesnya spicy dan rada pedas aslinya. Pepes Ayam Frozen Pepes dikenal sebagai hidangan khas Sunda yang terkenal di seluruh Nusantara. Ada yang berisi ayam, udang, tahu, hingga telur asin.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan pepes ayam yang siap dikreasikan. Anda membuat Pepes ayam menggunakan 10 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam segar, cuci dan potong sesuai selera
- Siapkan 2 ruas lembar daun pisang
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ibu jari dewasa asam jawa matang
- Ambil 5 butir bawang merah (besar),6 butir jika kecil
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir tomat merah
- Gunakan 15 biji cabai rawit
- Ambil 5 biji cabai besar
- Siapkan secukupnya bumbu dapur
Salah satu sajian pepes yang nikmat dan dicari oleh banyak orang adalah pepes dengan bahan dasar ayam. Jika Anda merupakan pecinta olahan berbahan dasar daging ayam, hidangan pepes ayam kemangi ini dapat menjadi salah satu menu favorit Anda. Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini. Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya.
Langkah-langkah membuat Pepes ayam:
- Cuci bersih ayam,lumuri cuka supaya kesat dan potong sesuai selera
- Jemur daun pisang sampai kering
- Haluskan semua bumbu menjadi satu sampai rata dan halus beserta bumbu dapur
- Masukkan potongan ayam dan campur dengan bumbu
- Bungkus dengan daun pisang dan kukus, kemudian bakar sampai harum
Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Bahan dan bumbu peses ayam : Jika pepes bisa berupa pepes tahu, atau pepes ikan asin, pastinya pepes ayam sudah bukan hal yang asing lagi untuk Bunda di rumah. Tidak perlu takut akan kandungan minyak yang banyak karena sesungguhnya proses pembuatannya sangat minim atas kandungan minyak goreng. Pepes Ayam (Steamed & Grilled Chicken Parcels) Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaves as food wrappings, cooked on steam & grilled on charcoal.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat pepes ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
