sampeyan merasakan inspirasi resep kue mangkok yang lezat?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal kue mangkok yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kue mangkok, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue mangkok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan istimewa.
Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make, Kue Mangkok needs fourteen.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah kue mangkok yang siap dikreasikan. Anda membuat Kue Mangkok memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Mangkok:
- Gunakan 1 sachet santan instan (65ml) ditambah air sampai 250 gr
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 80 gr gula pasir
- Gunakan 125 gr Tepung beras
- Ambil 60 gr Tepung terigu protein.sedang
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Ambil Pandan pasta
Kue or kwee mangkok means 'cake in a bowl'. I use ice cream cups for mine today. I get them at specialist cooking stores or sometimes at the supermarket. Be the first to rate and review this recipe.
Langkah-langkah membuat Kue Mangkok:
- Campur santan, air, gula pasir dan garam. Panaskan sebentar di atas kompor, aduk hingga gula larut. Tidak usah sampai mendidih, angkat. Biarkan hingga suam kuku.
- Campur bahan kering, tepung beras, tepung terigu dan fermipan. Aduk rata
- Tuang larutan santan ke dalam tepung sambil diaduk memutar. Aduk sampai tidak ada adonan yang menggumpal. Tutup wadah dengan kain bersih, diamkan minimal 30 menit.
- Setelah 30 menit, masukkan baking powder dan 3 tetes pandan pasta. Aduk hingga rata. Sementara itu panaskan kukusan dengan api besar. Tuang adonan dalam cetakan tanpa dioles minyak, tuang sampai hampir penuh. Taruh dalam kukusan jangan terlalu rapat. Kukus selama kurleb 15-20 menit. Jangan lupa, lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih agar air tidak menetes ke kue. Angkat setelah matang. Keluarkan dari cetakan saat sudah hangat.
Utensils: steam pan // kue mangkok cups or aluminum cups with steam holes in them // baking paper to line the cups. Preparation: Mix the self-raising flour, sugar, vanilla sugar, cocos and salt in a bowl and make sure that everything is well-mixed. Add the sprite and mix the batter well. Kue mangkuk adalah penganan yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus dan berbentuk seperti mangkuk dan mekar pada ujungnya. Kue mangkuk merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak kue mangkok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
