bapak menggali tentang resep lumpia basah yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lumpia basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan lumpia basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil paling enak di dunia.
Lumpia basah is one of indonesian snack. How do i explain lumpia basah for westerners ? Lumpia Basah Bandung You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia basah menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia basah:
- Ambil 1 buah bengkuang ukuran besar
- Gunakan 2 buah gula merah
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya cabe rawit
- Gunakan Secukupnya gula garam royco
- Sediakan 1 butir telur
Terus pendampingnya juga ga pake daun bawang merah soalnya disini kurang populer jadi ny. Yang kangen lumpia basah bandung jajanan bandung yang ngangenin, bisa d coba yah genksssss. gampil ga ribet. Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor.
step by step menyiapkan Lumpia basah:
- Rebus bengkuang dengan air dan gula jawa sampai bengkuang empuk ya. (Note sebelumnya iris tipis bengkuang spt korek api)
- Jika bengkuang sudah empuk angkat dan jangan buang air bekas nya campurkan dengan air maizena diamkan sampai kental. Angkat
- Tumis bawang putih & cabe yg telah dihaluskan masukan telur dan orak arik telurnya. Masukan bengkuang dan toge sampai dikiranya matang tambahkan gula garam dan kaldu bubuk tes rasa
- Beri kulit lumpia lem coklat lalu tambahkan bahan yg ditumis. Sajikan
Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak lumpia basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
