Anda sedang menggali tentang resep tahu aci khas tegal yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tahu aci khas tegal yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci khas tegal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan tahu aci khas tegal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep paling enak di dunia.
Lihat juga resep Tahu Aci Khas Tegal enak lainnya. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu aci khas tegal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Aci Khas Tegal memakai 11 jenis bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Tahu Aci Khas Tegal:
- Sediakan 5 pcs Tahu Bandung potong menjadi 4 miring segitiga
- Siapkan 1 sdm tepung Aci
- Siapkan Bahan Adonan
- Gunakan 5 sdm Tepung Aci atau tapioka,me: merek merbabu
- Sediakan 1 sdm Tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 buah bawang putih cincang halus banget
- Gunakan 1 batang daun bawang,daunnya saja potong halus
- Siapkan 50 ml Air panas
Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Berkunjung ke kota Tegal rasanya belum lengkap kalau belum makan Tahu Aci khas kota ini.
step by step menyiapkan Tahu Aci Khas Tegal:
- Siapkan bahan
- Campurkan bahan adonan semua kedalam satu wadah kecuali Air panas. aduk rata
- Masukkan air panas kedalam wadah adonan. sedikit2 yah sambil diaduk dengan garpu/sendok. jangan sampai kalis. yang penting sudah tercampur rata. sisihkan
- Siapkan tahu dan wadah berisi tepung Aci kering untuk perekat antara adonan basah dengan tahu.
- Ambil 1 tahu,lumuri dengan tepung aci kering,kemudian ambil adonan dan tempelkan ketahu. setelah tahu menempel,gulingkan tahu aci ke tepung aci (supaya tidak lengket saat di simpan).lakukan sampai tahu dan adonan habis
- Siapkan wajan dan minyak. panaskan dengan api kecil dan minyak jangan terlalu panas.
- Goreng tahu aci sambil dibalik2 yah supaya matang semua sampai tahu nya😊sampai sedikit kecoklatan.
- Angkat dan sajikan dengan cabe atau sambal kecap.
- Sisanya bisa ditaruh di kulkas yah bun.
Salah satu penjual Tahu Aci yang sangat terkenal di kota Tegal adalah "Tahu Murni Putra". Kebetulan nenek saya tinggal di Tegal, jadi setiap kali saya berkunjung ke rumahnya, kami pasti selalu beli Tahu Aci. KOMPAS.com - Berkunjung ke kota Tegal rasanya belum lengkap kalau belum makan Tahu Aci khas kota ini. Salah satu penjual Tahu Aci yang sangat terkenal di kota Tegal adalah "Tahu Murni Putra". Saat Anda berada di Tegal jangan lupa untuk mencicipi makanan khas satu ini.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan tahu aci khas tegal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
