Anda sedang membuat inspirasi resep pepes tahu mie yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes tahu mie yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu mie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya ada hal menyiapkan pepes tahu mie sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Pepes Tahu Mie menggunakan 8 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tahu Mie:
- Siapkan 4 kotak tahu putih
- Sediakan 3 keping mie burung dara
- Ambil 4 buah cabe merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa
Sajian ini merupakan salah satu makanan yang unik dibandingkan makanan lainnya, karena cara mengelolahnya yang berbeda yaitu dengan menggunakan daun pisang untuk membungkus bahan beserta bumbunya. Cara pembuatan hanya memerlukan beberapa langkah, bahan-bahannya pun sederhana. Gunakan api kecil agar tidak gosong. Baca juga : Resep Tahu Sakura Isi Bakso Goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Mie:
- Rebus mie setengah matang, lalu tiriskan, sisihkan.
- Masukkan cabe, bawang, tomat, gula merah, dan air asam Jawa, kedalam blender, blender hingga halus.
- Dalam wadah haluskan tahu, lalu campur dengan mie, kemudian aduk rata.
- Lalu masukkan bumbu halus, garam, gula, dan penyedap rasa, aduk rata.
- Koreksi rasa, lalu bungkus dengan daun pisang.
- Kukus selama 20 menit,setelah itu bakar diatas teflon hingga daun gosong. Pepes tahu mie siap dihidangkan.
Setelah aroma khas tercium dari kukusan, angkat dan sajikan dengan nasi panas. Gunakan tahu putih atau kuning yang padat. Tahu putih atau tahu kuning yang padat jadi bahan utama dalam pembuatan pepes tahu. Kalau mau tampilannya lebih cantik dan nggak kelihatan pucat, bisa pakai tahu kuning. Pilih tahu dari kedelai berkualitas dan bertekstur padat supaya rasa dan tekstur di mulut lebih nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
