saudara mencari ide resep lumpia basah yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari lumpia basah, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan lumpia basah sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia basah memakai 7 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia basah:
- Sediakan secukupnya Taoge
- Ambil 1 bh bengkoang
- Sediakan 2 bh telor
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cabe rawit(selera)
- Gunakan 1 bh gula merah
- Sediakan secukupnya Garam,kaldu jamur(totole),lada, masako
Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
step by step menyiapkan Lumpia basah:
- Siapkan bengkoang potong2 seperti korek api
- Panaskan air sampai mendidih masukkan potongan bengkoang dan gula merah aduk dan tunggu sampai lembut dan air nyusut sisain airnya dikit utk dibuat saos kental
- Sisa air rebusan tadi dicampurkan larutan maizenna aduk sampai kental
- Panaskan wajan tumis bawang putih,masukkan tauge,bengkoang,2 telor,cabe rawit kemudian masukkan bumbu garam,totole,masako,lada. Tumis sampe layu dan done.(saya buat porsi 2org msh bs utk 4org)
- Siapkan lumpia dan oles saos kental di atasnya dan tuang tumisan tadi ke atas lumpia dan siap dinikmatin
Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Suara.com - Musim penghujan telah tiba, menikmati waktu luang di sore hari paling cocok jika ditemani dengan berbagai macam camilan, seperti misalnya lumpia basah. Tak melulu harus digoreng sampai kering, faktanya lumpia basah ini juga punya cita rasa nan menggugah selera lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
