ibu melihat buah pikiran resep lumpia basah yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan lumpia basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep paling enak di dunia.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Lumpia Basah memakai 10 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Lumpia Basah:
- Gunakan 3 buah bengkuang, potong korek api (saya parut)
- Sediakan 200 gr genggam toge
- Siapkan 8 lembar kulit lumpia
- Gunakan 2 buah gula merah, sisir halus
- Ambil 400 ml air
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 2 sdm sagu + 3sdm air
- Sediakan Secukupnya garam dan lada
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai rawit
Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
step by step membuat Lumpia Basah:
- Rebus air dan gula merah, masukkan bengkuang, masak hingga air menyusut, angkat lalu tiriskan. (Airnya jangan dibuang)
- Masak kembali air rebusan, masukkan larutan sagu, aduk sampai mengental.
- Isian—-> tumis bawang putih sampai harum, masukkan telur, aduk2 telur, masukkan toge sampai matang,tambahkan bengkuang, garam dan lada. Koreksi rasa lalu sisihkan.
- Tata kulit lumpia, lem (air sagu kental), lalu isian, lipat dan ssjikan. Bisa juga tidak dilipat 😁😁👍👍
Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Suara.com - Musim penghujan telah tiba, menikmati waktu luang di sore hari paling cocok jika ditemani dengan berbagai macam camilan, seperti misalnya lumpia basah. Tak melulu harus digoreng sampai kering, faktanya lumpia basah ini juga punya cita rasa nan menggugah selera lho.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
