Anda sedang menemukan kreativitas resep kue clorot yang unik?. Cara menyiapkannya memang . apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal kue clorot yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Clorot, celorot, cerorot, atau jelurut adalah kue tradisional berbahan tepung beras dengan santan, dibungkus dengan janur atau kelapa daun kelapa muda dalam bentuk kerucut. Kue ini adalah kudapan tradisional yang biasa ditemukan di Indonesia, Malaysia dan Brunei. Di Jawa, dikenal sebagai clorot atau celorot, dan sering dikaitkan dengan jajanan pasar tradisional Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue clorot, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan kue clorot enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil spesial.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan kue clorot yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue clorot memakai 6 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue clorot:
- Sediakan 125 gram tepung beras
- Gunakan 50 gram tapioka/ sagu
- Ambil 400 ml santan
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan secukupnya Daun pisang
Namanya lucu yaa, tapi emang begitu namanya, maaaakkk. Btw biasanya ada kue sejenis begini di beberapa daerah tapi beda sebutannya. Cara Membuat Kue Clorot - Kue clorot merupakan salah satu jenis kue basah yang di buat dengan bahan utama tepung beras, santan, gula merah dan bahan lainnya. Proses pembuatan-nya melewati proses memasak dengan cara di kukus.
step by step membuat Kue clorot:
- Tuang ke panci santan, gula merah daun pandan dan garam, masak sambil di aduk aduk hingga mendidih.lalu dinginkan dan saring.
- Dalam wadah lain campur tepung beras dan tapioka lalu tuang campuran santan dan gula tadi aduk sampai tidak ada yg menggerindil.
- Buat wadah kerucut dengan daun pisang, caranya ambil 1 lembar daun pisang ukuran 25 x 10, lalu gulung kerucut mengikuti arah garis melintang daun (jangan membujur, nanti robek). Sematkan dengan lidi.
- Berdirikan wadah kerucut dengan gelas stainless, isi dengan adonan. Atau bisa juga menggunakan ampas kelapa untuk memberdirikan wadah kerucut di kukusan.
- Kukus selama 20 menit atau hingga matang.
Maka dari itu tercipta suatu makanan yang manis dan enak. Kue clorot juga cocok untuk dinikmati semua kalangan, dari anak-anak hingga dewasa dapat menikmati jajanan ini. Kue clorot biasa digunakan sebagai kudapan di berbagai acara. Selanjutnya bagaimana cara membuat cara membuat kue clorot empuk manisnya pas dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu resep kudapan kue clorot paling enak, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Kue clorot sering di kaitkan dengan jajanan pasar tradisonal, Cara memakan kue clorot ini sangat unik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak kue clorot yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
